(1) В складовите помещения целогодишно се поддържа температура от 15 до 30° С и влажност от 45 до 75 на сто.
(2) Всяко помещение се оборудва с термометър и влагомер, като температурата и влажността се отчитат двукратно всеки ден и стойностите им се вписват в дневник.