Наименованието "Шоколад с пълнители на зърнена основа (a la taza)" се използва за означаване на продукт, получен от какаови продукти, захари и брашно или нишесте от пшеница, царевица или ориз, който съдържа:
- 1. не по-малко от 35 % обща суха какаова маса, от която не по-малко от 18 % какаово масло и не по-малко от 14 % суха обезмаслена какаова маса;
- 2. не повече от 8 % брашно или нишесте.