(1) За унищожаването на стоките се съставя протокол, в който се вписват:
- 1. дата и място на съставяне;
- 2. вид, брой и описание на унищожените стоки;
- 3. номер на заповедта, с която е наредено унищожаването;
- 4. по какъв начин е извършено унищожаването;
- 5. трите имена и длъжността на длъжностните лица, присъствали на унищожаването.
(2) Копие от протокола се изпраща на производителя, търговеца или вносителя, от чиито обекти са изтеглени стоки.