Проект на Наредба за придобиване на квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“

МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО И НАУКАТА Проект Н А Р Е Д Б А № …………………………………. за придобиване на квалификация по професията „ТЕХНОЛОГИИ НА ФАРМАЦЕВТИЧНИ И ПАРФЮМЕРИЙНО-КОЗМЕТИЧНИ ПРОДУКТИ“ Раздел I ОБЩИ ПОЛОЖЕНИЯ Чл. 1. С тази наредба се определя държавният образователен стандарт (ДОС) за придобиването на квалификация по професия код 071106 „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ от област на образование „Техника“ и професионално направление код 0711 „Химични технологии“ съгласно Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от Закона за професионалното образование и обучение. Чл. 2. Държавният образователен стандарт за придобиването на квалификация по професия код 071106 „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ съгласно приложението към тази наредба определя изискванията за придобиването на трета степен на професионална квалификация по професията, за придобиване на квалификация по част от професията, както и за достигане на отделни единици резултати от ученето. Чл. 3. Въз основа на ДОС по чл. 1 и рамковите програми по чл. 10, ал. 3, т. 2, 3 и 5 от Закона за професионалното образование и обучение се разработват типови учебни планове за ученици, учебни планове за лица, навършили 16 години, и учебни програми за обучението по професията. Раздел II СЪДЪРЖАНИЕ НА ДЪРЖАВНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЕН СТАНДАРТ 1 Чл. 4. (1) Държавният образователен стандарт по чл. 1 определя изискванията към кандидатите, описанието на професията, единиците резултати от учене за придобиване на трета степен на професионална квалификация по професията, критериите и средствата за оценяване на всяка единица резултат от учене, съвкупността от единици резултати от ученето, които формират придобиването на квалификация по част от професия, изискванията към материалната база и изискванията към обучаващите. (2) Държавният образователен стандарт за придобиване на квалификация по професията включва общата, отрасловата и специфичната професионална подготовка с необходимите професионални компетентности, които гарантират на обучаемия възможността за упражняване на професията след завършване на обучението. ЗАКЛЮЧИТЕЛНИ РАЗПОРЕДБИ § 1. Учебните планове и учебните програми по чл. 3, разработени въз основа на тази наредба започват да се прилагат от учебната 2026 – 2027 г. за учениците, които постъпват в VIII клас в училищното професионално образование и обучение, а за лица, навършили 16 години – от 1 януари 2026 г. § 2. Тази наредба се издава на основание чл. 22, ал. 6, във връзка с ал. 2, т. 6 от Закона за предучилищното и училищното образование. КРАСИМИР ВЪЛЧЕВ Министър на образованието и науката 2 Приложение към чл. 2 ДЪРЖАВЕН ОБРАЗОВАТЕЛЕН СТАНДАРТ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА КВАЛИФИКАЦИЯ ПО ПРОФЕСИЯТА „ТЕХНОЛОГИИ НА ФАРМАЦЕВТИЧНИ И ПАРФЮМЕРИЙНО-КОЗМЕТИЧНИ ПРОДУКТИ“ 3 Професионално направление Код: 0711 Химични технологии Професия Код: 071106 Технологии на фармацевтични и продукти парфюмерийно-козметични Степени на професионална квалификация - - III - Ниво по Национална квалификационна рамка (НКР) - - 4 - Ниво по Европейска квалификационна рамка (ЕКР) - - 4 - 1. Изисквания към кандидатите 1.1. Изисквания към кандидатите за входящо минимално образователно и/или входящо квалификационно равнище за придобиване на степен на професионална квалификация съгласно Закона за професионалното образование и обучение. За придобиване на трета степен на професионална квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ от Списъка на професиите за професионално образование и обучение, утвърден от министъра на образованието и науката със Заповед № РД09-2230 от 09.08.2024 г., изискванията за входящото минимално образователно равнище към кандидатите са: • за ученици – завършено основно образование; • за лица, навършили 16 години – придобито право за явяване на държавни зрелостни изпити или придобито средно образование. 1.2. Здравословното състояние на кандидата се удостоверява с медицински документ, доказващ, че професията, по която желае да се обучава, не му е противопоказна. 2. Описание на професията Завършилият професия „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ работи с машини, уреди и апарати в различни производства в сферата на фармацевтичната и парфюмерийно-козметичната индустрия, осъществява наблюдение и контрол на технологичните процеси. В случаи на констатирани отклонения в параметрите на технологичния процес и дефекти в крайния продукт той предприема адекватни действия. Под ръководството на ръководителя на звеното участва в цялостния производствен процес, следи и контролира екипа за правилна експлоатация на оборудването. Поема отговорност за: спазване на условия за нормалното протичане на технологичните процеси; спазване на изискванията на санитарните норми за здравословни и безопасни условия на труд и опазване на околната среда; осигуряване качеството на крайния продукт и работата на екипа. Завършилият професия „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ осъществява връзка между ръководителите и работния екип в съответствие със структурата и изискванията на предприятието. За успешно упражняване на професията придобилият трета степен на професионална квалификация трябва да изпълнява отговорно задълженията си, да е прецизен и точен при изпълнение на трудовите дейности, отговорен към екипа, който ръководи, да общува безконфликтно и своевременно да решава проблемни ситуации, възникнали в процеса на работа. В химическите производства част от производствените задачи се извършват чрез компютърни програми, което изисква той отлично да познава етапите на технологичните процеси и режимите на работа, да реагира адекватно на промените, спазвайки спецификата на технологията. Специалистът трябва да разбира и да интерпретира резултатите от химичните анализи, да разбира функционирането на уредите, използвани за провеждане на анализите, да познава стандартите за качеството на продукцията. Той проверява верността на резултатите и прави отчет за анализите. Сложността на операциите, които извършва специалистът по професия „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“, зависи от спецификата на производствените процеси. Производствените процеси обикновено са непрекъснати, което 4 определя в голяма степен спецификата на неговата работа. Оттук произтича едно от изискванията за неговата успешна работа – да реагира адекватно в критична ситуация с цел отстраняване на възникнал проблем и свеждане до минимум на загубите и опасностите от тази ситуация. Реалните производствени условия налагат лицето да може да заема няколко работни места в дадено производство. При промяна на технологичните процеси и при въвеждане на нова техника във фирмата да участва във форми за усъвършенстване на професионалните компетенции. Това изисква нагласа за надграждане на знания и умения, за самостоятелно усвояване на нови компетентности, необходими за променящите се условия на труд. Успешната работа на специалиста изисква да познава действащите стандарти за опазване на околната среда, правилата за здравословни и безопасни условия на труд, санитарно-хигиенните изисквания за съответното производство. Умението да поема отговорност и да работи в екип е важно изискване в условията на работна среда. Той трябва да познава местата с рискови фактори – високи температури, токсични вещества, високо налягане и други, и да изпълнява инструкциите за здравословна и безопасна работа. При изпълнение на своите задължения, когато е изложен на вредни влияния, да използва личните предпазни средства. По време на работа трябва да е отговорен за своето здраве и безопасност и да следи за безопасността на работния екип. Като част от екипа трябва да създава добри работни взаимоотношения, да бъде коректен и лоялен към фирмата. 3. Единици резултати от ученето (ЕРУ) за придобиване на трета степен на професионална квалификация по професията Номер на ЕРУ и вид професионална подготовка (ПП) Ниво Степен на ЕРУ ЕРУ ЕРУ ЕРУ ЕРУ ЕРУ ЕРУ ЕРУ ЕРУ ЕРУ по професионална 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 НКР/ квалификация ЕКР Обща ПП Отраслова Специфична ПП ПП III 4 х х х х х х х х х х 3.1. Списък на Единиците резултати от ученето по видове професионална подготовка ЕРУ по обща професионална подготовка – единна за всички професионални направления от Списъка на професиите за професионално образование и обучение ЕРУ 1. Здравословни и безопасни условия на труд и опазване на околната среда ЕРУ 2. Икономика и предприемачество ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за професиите от професионално направление „Химични технологии“ ЕРУ 3. Технологии и процеси в химическата индустрия ЕРУ 4. Работен процес ЕРУ по специфична професионална подготовка по професията ЕРУ 5. Дигитални технологии в професионалната дейност ЕРУ 6. Суровини за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти 5 ЕРУ 7. Технология за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти ЕРУ 8. Технология за производство на фитопродукти ЕРУ 9. Технологичен контрол при производство на продукти за фармацията, парфюмерията и козметиката ЕРУ 10. Текущи ремонти на машините, апаратите и съоръженията за производство на продукти за фармацията, парфюмерията и козметиката 3.2. Описание на единиците резултати от ученето за професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ 3.2.1. Обща професионална подготовка по професията ЕРУ 1 Здравословни и безопасни условия на труд и опазване на околната среда Резултат от учене 1.1 Спазва хигиенните норми и здравословните и безопасните условия на труд (ЗБУТ) на работното място Знания • Познава основните нормативни актове за здравословни и безопасни условия на труд • Обяснява възможните професионални и здравни рискове на работното място и причините за тяхното възникване • Разяснява основните правила при оказването на първа помощ при трудови злополуки • Изброява основните видове лични предпазни средства и техните функции • Познава видовете защитни приспособления и средства за сигнализация и маркировка за осигуряване на ЗБУТ • Изброява правилата за работа при аварии и аварийни ситуации Умения • Прилага мерки за безопасност на работното място • Спазва хигиенните норми на работното място • Прилага инструкции за безопасна работа • Реагира правилно при аварийни ситуации Компетентности • Спазва стриктно мерките за безопасност при изпълнение на различните трудови дейности Резултат от учене 1.2 Осъществява превантивна дейност за опазване на околната среда Знания • Познава нормативни актове, свързани с опазването на околната среда, и ЗБУТ • Познава трудовоправните норми, свързани със ЗБУТ • Разяснява общите изисквания за осигуряване на ЗБУТ съобразно спецификата на провежданата дейност и изискванията на техническото, технологичното и социалното развитие с цел защита на живота, здравето и работоспособността на 6 работещите Умения • Търси информация за устойчиви практики, приложими в конкретната професионална дейност • Изпълнява дейности по събиране и съхраняване на опасни продукти, излезли от употреба уреди и консумативи съобразно правилата за рециклиране • Използва технологии и материали, щадящи околната среда • Спазва практики за пестене на вода, енергия и други ресурси на работното място Компетентности • Правилно обработва отпадъците на работното място съобразно изискванията за сортиране • Вярно и точно разпознава замърсяващи фактори на работното място и съдейства за ограничаване на въздействието им • Способен е стриктно да следва утвърдените правила и изисквания за опазване на околната среда Критерии за Част по теория на професията: оценяване на ЕРУ • Владее теоретични знания за: - хигиенните норми - здравословните и безопасните условия на труд на работното място - овладяването на аварийни ситуации и оказването на първа помощ - превантивната дейност за опазване на околната среда Част по практика на професията: • Избира своевременно най-адекватния тип поведение при зададената рискова ситуация • Вярно и точно определя необходимите действия за оказване на първа помощ Средства за Част по теория на професията: оценяване • Писмен изпит Част по практика на професията: • Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание 7 ЕРУ 2 Икономика и предприемачество Резултат от учене 2.1 Познава основите на пазарната икономика Знания • Познава основни икономически понятия – търсене, предлагане, пазар, конкуренция, цена • Познава ролята на държавата в икономиката – данъци, бюджет, регулации • Обяснява дейността на организацията в контекста на основни икономически принципи и понятия • Разяснява основни понятия във финансите – приходи, разходи, печалба, инвестиции 8 • Разбира значението на социалната и екологичната отговорност при ръководене на бизнес Умения • Използва основни икономически понятия, като търсене, предлагане, пазар, конкуренция и цена при изпълнение на професионалните си задачи • Отчита значението на основните финансови показатели, като приходи, разходи, печалба и инвестиции Компетентности • Прилага правилата и изискванията, свързани с ролята на държавата в икономиката, включително данъци, бюджет и регулации, в рамките на работната среда и своите професионални ангажименти Резултат от учене 2.2 Познава основите на предприемачеството Знания • Познава същността и ролята на предприемачеството в икономиката • Изрежда основните стъпки при стартиране на бизнес, включително генериране на идея, пазарно проучване, изготвяне на бизнес план • Изброява видовете фирми и организационно-правни форми на стопанска дейност Умения • Разграничава видовете фирми и организационно-правните форми на стопанска дейност • Прилага знания за предприемачеството в работната си среда Компетентности • Идентифицира успешни практически примери за управление на бизнес начинания • Предлага решения за подобряване на дейността в съответствие с технологичните и организационните изисквания • При необходимост представя идеи и предложения пред клиенти, инвеститори или партньори, като аргументира решенията си Критерии за оценяване на ЕРУ Част по теория на професията: • Владее основните теоретични знания и понятия в областта на икономиката • Владее основните теоретични постановки в областта на предприемачеството Част по практика на професията: • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на описания проблем в зададения казус • Включва се в разработването на бизнес план на фирмата според изискванията на предварително дефинираното задание Средства за оценяване Част по теория на професията: • Писмен изпит Част по практика на професията: • Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание 3.2.2. Отраслова професионална подготовка по професията ЕРУ 3 Технологии и процеси в химическата индустрия Резултат от учене 3.1 Описва основни технологични процеси в химичните производства Знания • Разпознава основните видове химични технологични процеси – дестилация, неутрализация, екстракция, абсорбция, сушене и др. • Дефинира принципите на непрекъснати и периодични производствени процеси • Познава видовете реактори и технологични апарати – колони, смесители, сушилни, топлообменници и др. • Назовава основите на материални и енергийни потоци в химическите производства Умения • Различава основни технологични етапи при производството на химични продукти (например киселини, основи, торове, полимери) • Дава примери за технологични схеми и диаграми, включващи апарати и поточни линии • Свързва конкретни процеси с физични и химични явления • Различава рисковите фактори в основни химични технологии Компетентности • Използва самостоятелно информация от техническа документация, схеми и обозначения в химическата промишленост • Спазва стриктно технологични изисквания при прилагане на знания за производствени процеси Резултат от учене 3.2 Познава принципа на действие на основни машини и съоръжения Знания • Назовава основните машини и съоръжения в химичните производства • Дефинира основните физични и химични процеси, които протичат в технологичното оборудване • Описва предназначението на всяко съоръжение в рамките на производствения процес Умения • Обяснява начина на работа на основни апарати с помощта на схеми и техническа документация • Различава основни съоръжения по външен вид и по техните функционални характеристики • Съпоставя конкретно съоръжение с подходящия за него производствен процес Компетентности • Оценява самостоятелно влиянието на основни работни параметри (например температура, налягане, дебит) върху 9 функционирането на съоръженията • Прилага отговорно в работата си изискванията за безопасност и опазване на околната среда при провеждане на производствени процеси Критерии за оценяване Част по теория на професията: на ЕРУ • Демонстрира задълбочени знания относно основни технологични процеси Част по практика на професията: • Време и прецизност при изпълнение на практическа задача за съставяне на принципна схема на конкретно производство Средства за оценяване Част по теория на професията: • Писмен изпит Част по практика на професията: • Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание 10 ЕРУ 4 Работен процес Резултат от учене 4.1 Организира дейностите на работното място Знания • Познава правилата за рационална организация на работното място • Описва методи за нормиране на работния процес • Маркира нормативните актове, свързани с производство на фармацевтични, парфюмерийни и козметични продукти • Разпознава основните работни процеси и дейности на работното място • Описва организацията на работния процес в съответствие с поставените задачи • Изброява нормативните актове, свързани с работния процес Умения • Различава основните нормативни актове, свързани с фармацевтични, парфюмерийни и козметични продукти • Спазва организацията на работа на работното място и обекта • Обяснява проектите, инструкциите и паспортите, свързани с професията и работното място • Подготвя работното място за изпълнение на поставените задачи Компетентности • Обосновава необходимостта от промени в работния процес • Способен е самостоятелно и/или в екип да участва в работния процес на работното си място • Способен е да организира правилно работното си място Резултат от учене 4.2 Изпълнява трудовите дейности в работния процес Знания • Познава видовете трудови дейности • Назовава изискванията за ефективно изпълнение на видовете дейности • Дефинира начините за организация на дейностите в работния процес 3.2.3. Специфична професионална подготовка по професията ЕРУ 5 Дигитални технологии в професионалната дейност Резултат от учене 5.1 Използва дигитални инструменти Знания • Разбира ползите и възможностите на различни дигитални решения при изпълнение на работните задачи • Познава принципите и възможностите за работа с различни дигитални продукти • Разбира показанията на дигитални дисплеи и интерфейси на апаратура • Описва добрите практики за защита на личните данни при спазване на изискванията на Общия регламент относно защита на данните (ОРЗД)/General Data Protection Regulation (GDPR) Умения • Работи с технологично оборудване чрез цифрови контролни панели • Анализира данни, генерирани от производствен софтуер, за изготвяне на доклади и отчети • Използва софтуер за симулации и моделиране на химични 11 Умения • Спазва етапите на технологичния процес и разпределението на видовете дейности, предвидени за изпълнение на работното място • Различава изискванията за изпълнение на видовете дейности на работното си място – проекти, технологии, правилници, паспорти, инструкции и др. • Спазва етичните норми на поведение Компетентности • Създава мотивирано етична и ефективна работна среда • Способен е самостоятелно и/или в екип да изпълнява възложените му дейности в работния процес Критерии за оценяване на ЕРУ Част по теория на професията: • Владее основните теоретични знания в областта на организацията на работа и етапите на технологичния процес на работното място Част по практика на професията: • Вярно и точно спазва последователността на дейностите при подготовка на работното място и изпълнение на работните задачи • Използва подходящо работно облекло и лични предпазни средства Средства за оценяване Част по теория на професията: • Писмен изпит Част по практика на професията: • Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание реакции • Различава техническа информация в интернет, включително бази данни и информационни листове за безопасност на химикали Компетентности • Оценява ефективността на използваните технологии и преценява възможностите за тяхното прилагане • Гарантира защита на личните данни и конфиденциалност при работа с дигитални инструменти Резултат от учене 5.2 Решава проблеми при работата с ИКТ Знания • Познава начините за решаване на рутинни проблеми при използване на цифрови технологии • Изброява начините за инсталиране/преинсталиране на операционна система и друг софтуер • Познава възможностите за актуализиране на дигиталните си компетентности Умения • Избира и инсталира най-подходящия инструмент, устройство, приложение, софтуер или услуга за решаване на проблеми • Променя настройките и опциите на операционната система или друг софтуер при решаване на проблеми • Разширява периодично дигиталните си компетентности Компетентности • Способен е самостоятелно да разреши проблем, възникнал при работа с ИКТ • Самостоятелно интегрира дигитални технологии в ежедневната си практика с цел да подобри трудовата си дейност Критерии за оценяване Част по теория на професията: на ЕРУ • Демонстрира владеене на теоретични знания, свързани с инсталирането, преинсталирането и промяната на настройки на устройство и съпътстващия го софтуер Част по практика на професията: • Време и прецизност при систематизация и обработка на аналитични данни Средства за оценяване Част по теория на професията: • Писмен изпит Част по практика на професията: • Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание ЕРУ 6 Суровини за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти Резултат от учене 6.1 Класифицира суровините за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти по произход, състав, свойства и предназначение 12 Знания • Изброява основните суровини, използвани при фармацевтичните и парфюмерийно-козметичните производства • Описва произхода на основните суровини за производство на парфюмерийно-козметични продукти • Описва спомагателни суровини • Описва свойствата на суровините • Назовава начините за транспортиране на суровини • Назовава начините за съхранение на суровини Умения • Прави подбор на суровини за съответното производство • Организира дейностите по транспорт на суровини • Обяснява изискванията за качеството на суровините • Организира дейности по съхранение на суровини Компетентности • Ефективно организира включването на суровините в съответния производствен процес при спазване на изискванията за безопасна работа Резултат от учене 6.2 Организира дейностите за ритмично подаване на суровини и материали за производствения процес Знания • Назовава ролята на основните и спомагателните суровини в производствения процес • Дефинира нормите за качество на суровините • Изброява изискванията за безопасност на труда Умения • Следи за спазване на технологичните изисквания при подаване на суровини и материали в производствения процес • Предприема действия при отклонение от нормите за качество на суровините • Следи за техническата изправност на устройства за подаване или извеждане на суровини и продукти • Спазва правилата за безопасност • Контролира етапите на подготовка на суровините за включването им в технологичния процес Компетентности • Контролира работата на екипа за спазване на изискванията, за качеството на суровините и тяхното включване на определен етап от производството Критерии за оценяване Част по теория на професията: на ЕРУ • Демонстрира владеене на теоретични знания за класифициране на суровините за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти по произход, състав, свойства и предназначение, начини за организиране на дейностите за включване на суровини и материали в производствения процес 13 Част по практика на професията: • Изпълнява самостоятелно задача по диагностика на проблем, свързан с качеството на суровините за производство на фармацевтични продукти в рамките на предварително зададеното за това време Средства за оценяване Част по теория на професията: • Писмен изпит Част по практика на професията: • Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание ЕРУ 7 Технология за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти Резултат от учене 7.1 Организира процесите за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти Знания • Описва основни технологични процеси – смесване, разделяне, филтруване, сушене, дозиране, ароматизиране и др. • Изброява оборудването, използвано при основните технологични процеси за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти • Описва параметрите на производствените процеси • Познава специфични понятия и терминология на чужд език при производство на фармацевтични и парфюмерийно- козметични продукти Умения • Спазва последователността на технологичните етапи • Следи за поддържане на оптималните стойности на параметрите • Организира производствения процес • Следи показанията на контролно-измервателните прибори • Организира дейностите по поддържане на оборудването в техническа изправност • Комуникира на чужд език с чуждестранни партньори и експерти Компетентности • Осъществява ефективен контрол върху производството и дейностите, свързани с намаляване на вредното въздействие на производството върху околната среда Резултат от учене 7.2 Използва технологичното оборудване за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти Знания • Описва устройството на технологичното оборудване • Дефинира принципа на действие на машините и апаратите • Назовава изискванията за безопасна експлоатация на машините и апаратите 14 Умения • Следи за правилна експлоатация на оборудването • Спазва последователността на етапите на технологичния процес • Разчита технологичната и техническата документация за съответното производство • Установява отклонения в технологичния режим • Следи за настъпили повреди в технологичното оборудване • Организира дейности за отстраняване на повреди Компетентности • Активно участва в екипите за отстраняване на производствени аварии, като спазва изискванията на ЗБУТ 15 Критерии за оценяване на ЕРУ Част по теория на професията: • Демонстрира владеене на теоретични знания за безопасност при работа във фармацевтични и парфюмерийно- козметични производства Част по практика на професията: • Време и прецизност при съставяне на принципна схема на производство на определен фармацевтичен или парфюмерийно-козметичен продукт при спазване последователността на отделните етапи Средства за оценяване Част по теория на професията: • Решаване на тест Част по практика на професията: • Изпълнение на практическа задача ЕРУ 8 Технология за производство на фитопродукти Резултат от учене 8.1 Класифицира суровините за производство на фитопродукти по произход, състав, свойства и предназначение Знания • Назовава суровините, използвани за производство на фитопродукти • Описва строежа и структурата на изходните суровини • Идентифицира методи за анализ и контрол на суровините за производство на фитопродукти • Познава специфични за фитопродуктите понятия и терминология на чужд език Умения • Прави подбор на суровини за съответното производство • Организира дейностите по транспорт на суровини • Обяснява изискванията за качеството на суровините • Организира дейности по съхранение на суровини • Комуникира на чужд език с чуждестранни партньори и експерти Компетентности • Контролира стриктно транспорта, съхраняването, пречистването и включването на суровините в производствения процес съгласно технологичната документация 16 Резултат от учене 8.2 Организира процесите за производство на фитопродукти Знания • Описва методите за производство на фитопродукти • Дефинира процесите екстракция, филтриране, концентриране, сушене и съхранение • Дефинира инструкциите за санитарно-хигиенните норми и опазването на околната среда Умения • Спазва технологията на производство на фитопродукти • Прилага инструкции • Следи техническата изправност на апаратурата • Участва в отстраняване на възникнали повреди • Спазва параметрите на технологичния режим • Прилага инструкциите за санитарно-хигиенните норми и опазването на околната среда Компетентности • Осъществява самостоятелно ефективен контрол върху производството и дейностите, свързани с намаляване на вредното въздействие на производството върху околната среда Резултат от учене 8.3 Управлява уредите и апаратите за производство на фитопродукти Знания • Дефинира устройството на технологичното оборудване • Изброява уредите и апаратите, използвани при провеждането на съответните методи – екстрактори, кристализатори, филтри, сушилни и др. • Различава технологичната и техническата документация за съответното производство • Познава параметрите на производствения процес и изискванията за качество на крайния продукт Умения • Правилно експлоатира уредите и апаратите, използвани при провеждането на процесите – екстрактори, кристализатори, изпарители, филтри, сушилни и др. • Проследява спазването на етапите на технологичния процес • Установява отклонения в технологичния режим • Спазва инструкциите за действия при аварийни ситуации Компетентности • Способен е самостоятелно или в екип да оценява състоянието на оборудването • Съдейства при установяване и отстраняване на производствени аварии Критерии за оценяване на ЕРУ Част по теория на професията: • Демонстрира владеене на теоретични знания за устройството и действието на съоръженията в инсталацията Част по практика на професията: • Изпълнена самостоятелно задача по определяне на качеството на определен продукт и го съпоставя със зададените показатели Средства за оценяване Част по теория на професията: • Писмен изпит Част по практика на професията: Резултат от учене 9.1 Контролира технологичния режим Знания • Маркира основните характеристики на технологичния процес • Изброява изискванията, регламентирани в техническата и технологичната документация на съответното производство, като използва чужд език при необходимост • Описва работата на контролно-измервателните уреди • Обяснява работните принципи на уредите за контрол, мониторинг и измервания • Познава специализиран софтуер Умения • Разчита техническа и технологична документация от български и чуждектранни източници • Спазва техническата и технологичната документация • Контролира контролните уреди и параметрите за нормално функциониране на оборудването • Работи с програмни продукти, специфични за съответното производство • Използва специализиран софтуер 17 • Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание ЕРУ 9 Технологичен контрол при производство на продукти за фармацията, парфюмерията и козметиката Знания • Описва изискванията за работа със стандартите, техническата и технологичната документация • Идентифицира дейностите за осъществяване на контрол на суровини, междинни и крайни продукти • Идентифицира причините за отклонения в параметрите на технологичния процес • Изброява начините за поддържане на оптимален технологичен режим Умения • Спазва изискванията, заложени в стандартите и техническата документация • Отстранява причините за отклонения в параметрите на технологичния режим • Представя резултатите от анализа и контрола в писмен, устен, графичен или електронен формат на български или чужд език • Използва ИТ при изготвяне на отчети за извършени анализи и контрол във фармацевтични и парфюмерийно-козметични производства Компетентности • Ефективно организира самостоятелно работата на екипа за отстраняване на причините за отклонения в параметрите на технологичния режим, като контролира спазването на ЗБУТ Резултат от учене 9.2 Разчита техническа и технологична документация за съответното производство • Анализира данните от използвания софтуер Компетентности • Контролира производствения процес при спазване изискванията на технологичната и техническата документация за съответното производство • Предоставя своевременна информация на инженер-технолога за протичането на технологичния процес и качеството на крайния продукт Критерии за оценяване Част по теория на професията: на ЕРУ • Демонстрира владеене на теоретични знания за производствения процес и познаване на техническата и технологичната документация Част по практика на професията: • Прецизно подбира методи за анализ на конкретен продукт при поддържане на оптимални параметри на изследването Средства за оценяване Част по теория на професията: • Писмен изпит Част по практика на професията: • Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание 18 ЕРУ 10 Текущи ремонти на машините, апаратите и съоръженията за производство на продукти за фармацията, парфюмерията и козметиката Резултат от учене 10.1 Отговаря за нормалната работа на съоръженията Знания • Познава принципа на работа на съоръженията • Назовава възможни отклонения от работа на апаратите и съоръженията • Познава класификацията на видовете неизправности • Идентифицира възможни повреди • Изброява условията за правилна експлоатация Умения • Организира сменни графици на операторите • Поддържа оптимални условия при работа на съоръженията • Контролира параметрите на инсталациите в процеса на производство • Следи за настъпили изменения в режимите на работа Компетентности • Прецизно анализира резултати от отклонения в режима на работа на съоръженията • Прецизно контролира спазването на технологичните норми при работа на съоръженията Резултат от учене 10.2 Диагностицира състоянието на елементите и съоръженията от инсталацията Знания • Маркира признаци на влошена работа на апаратите и съоръженията • Описва етапи и характеристики на технологичния процес 19 • Познава методите за контрол и въздействие при производството на фармацевтични и парфюмерийно- козметични продукти • Изброява методите за диагностика на съоръженията Умения • Подбира параметри на технологичния процес в съответствие с входящата суровина и произвежданата продукция • Анализира резултатите от получените проби на произведената продукция • Подбира възможностите за промяна на параметрите на технологичния процес • Прави характеристика на производствените процеси Компетентности • Отговорно диагностицира състоянието на техниката • Поддържа правилните параметри на инсталацията според изискванията към качеството на продукцията • Стриктно спазва изискванията за опазване на околната среда и правилата за безопасна работа Резултат от учене 10.3 Осъществява дейност по поддръжката на съоръженията Знания • Познава устройството и работата на апарати за измерване и контрол на състоянието на съоръженията • Посочва предназначението на съоръженията по подготовка на суровините • Описва устройството на съоръженията за подготовка на суровините • Описва принципите на работа на съоръженията за подготовка на суровините • Описва параметрите на нормално функциониране на техническо оборудване • Дефинира принципа на работа на машини и апарати Умения • Действа по алгоритъм при инциденти и аварии • Констатира дефекти и отклонения при машините и съоръженията • Разчита признаци на неизправна работа на съоръженията • Отчита отклонения в технологичните процеси • Подготвя технологичното оборудване за ремонти • Въвежда в действие производствено оборудване Компетентности • Самостоятелно и правилно контролира процесите за пускане и спиране на инсталацията • Прецизно контролира планови ремонти Критерии за оценяване на ЕРУ Част по теория на професията: • Демонстрира владеене на теоретични знания за устройството и функционалностите на съоръженията в инсталацията Част по практика на професията: • Изпълнява самостоятелно задача по диагностика на проблем с качеството на суровините в рамките на предварително 4. Съвкупност от единици резултати от учене, които формират придобиването на квалификация по част от професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно- козметични продукти“ 5. Изисквания към материалната база 5.1. Изисквания към кабинетите за обучение по теория на професията – характеристики, обзавеждане, оборудване, софтуер Обзавеждането на учебния кабинет включва: работно място на обучавания (работна маса и стол), работно място за обучаващия (работна маса и стол), учебна дъска/интерактивен дисплей, интернет, софтуер за симулации и моделиране на химични реакции, мебели (предимно шкафове за различни цели), гладка свободна стена за окачване на табла, специализиран софтуер, интернет и други средства за обучение и дидактическа техника. Учебните кабинети трябва да отговорят на необходимите педагогически, методически, ергономични, хигиенни и естетически изисквания, като създават предпоставки за успешно усвояване на знанията, уменията и формирането на професионално-личностни качества на обучаваните. Кабинетите се оборудват със съответните дидактически средства, осигуряващи условия за самостоятелна учебна дейност и работа в екип на всеки учащ. 5.2. Изисквания към учебната база за обучение по практика на професията – характеристики, обзавеждане, оборудване, софтуер В учебните лаборатории се провежда обучението по практика за формиране на знания, умения и професионални компетентности у обучаваните. Планирането, разположението и оборудването на учебните лаборатории са съобразени със спецификата на учебната дейност, с целите и задачите на обучението по професията, със санитарно-хигиенните изисквания. Обзавеждането на лабораториите включва: работни места за обучаваните и за обучаващия, водна и електрическа инсталация и инсталация за обратните води. Работните места е целесъобразно да бъдат разположени успоредно или шахматно на общ плот в единия край на помещението, облицовани с подходящ материал. Под плота се монтират шкафове за съхранение на приборите и съдовете, необходими за лабораторни упражнения. Върху плота на стелажи се подреждат необходимите стъклария и реактиви. В лабораториите следва да има технически и инсталационни съоръжения с общо предназначение: автоматично включване и изключване на вентилационната и електрическата инсталация, на осветлението, на завесите, на екрана и др. Лабораториите трябва да са оборудвани с аптечка, средства за гасене на пожар, лични предпазни средства, вентилационни устройства. Оборудването включва: компютри за обработване на резултатите, генерирани от софтуера на аналитичните уреди и апарати, демонстрационна маса, периодична система, дестилатор, сушилни, 20 зададеното за това време Средства за оценяване Част • Част • по теория на професията: Писмен изпит по практика на професията: Изпълнение на практическа задача по индивидуално задание Степен на професионална квалификация Ниво ЕКР/НКР по ЕРУ № … от списъка по т. 3.1. (мин. 3 броя ЕРУ, поне 1 ЕРУ е от специфичната ПП) III 4 ЕРУ 1; ЕРУ 3; ЕРУ 4; ЕРУ 6; ЕРУ 7; ЕРУ 8 електрически котлони, предпазни мрежи, пещи за накаляване, камина, водни, пясъчни и маслени бани, вани, филтри, центрофуги, технически и аналитични везни, pH-метри, спектрофотометър, автоматични бюрети, автоматичен дестилатор, автоматични бъркалки и спиртни лампи. Към лабораториите следва да са разположени следните помещения: тегловно, апаратно, подготвително и хранилище за реактиви. В непосредствена близост до лабораториите трябва да има: стая за материали, стая за апаратура, стая за подготовка и склад за реактиви. Съхранението на реактивите да бъде под контрола на преподавателя, а условията и редът за достъп до тях се регламентират със заповед на ръководителя на обучаващата институция. 6. Изисквания към обучаващите Право да преподават по теория и практика на професията имат лица с висше образование и образователно-квалификационна степен „магистър“ или „бакалавър“ по специалности от професионално направление „Химични технологии“ от областта на висше образование „Технически науки“ и от професионално направление „Технически науки“ от областта на висше образование „Химични технологии“ от Класификатора на областите на висше образование и професионалните направления, приет с Постановление № 125 от 2002 г. на Министерския съвет (ДВ, бр. 64 от 2002 г.), съответстващи на професията. Учителска длъжност по учебен предмет или модул от професионалната подготовка, както и от специализираната подготовка може да се заема и от лица със завършено висше образование по съответната специалност и без професионална квалификация „учител“. По учебен предмет или модул от професионалната подготовка, за който няма съответно професионално направление в Класификатора на областите на висше образование и професионалните направления, могат да преподават лица без висше образование и без придобита професионална квалификация „учител“, ако са придобили съответната професионална квалификация при условията и по реда на Закона за професионалното образование и обучение. Препоръчително е на всеки три години обучаващите да преминават курс за актуализиране на професионалните си знания, умения и компетентности. 21

МОТИВИ към проект на Наредба за придобиване на квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ Причини, които налагат приемането на проекта на Наредба за придобиване на квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно- козметични продукти“ С настоящата наредба се приема държавният образователен стандарт (ДОС) за придобиване на квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ от Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6 от Закона за професионалното образование и обучение (ЗПОО), утвърден със Заповед № РД09-2230 от 09.08.2024 г. на министъра на образованието и науката. Фармацевтичната и парфюмерийно-козметичната индустрия са сред най-бързо развиващите се отрасли на икономиката, характеризиращи се с високи изисквания за качество, безопасност и иновации. Приемането на Наредба за придобиване на квалификация по професия „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ е обусловено от необходимостта за осигуряване на професионална подготовка на кадри, които притежават знания, умения и компетентности за работа със суровини, технологии и апаратура, използвани при производството на фармацевтични, парфюмерийни, козметични и фитопродукти. Проектът на акт е изготвен в съответствие с изискванията на Закона за професионалното образование и обучение и в контекста на нуждата от разработване на съдържанието на държавния образователен стандарт за придобиване на професионалната квалификация съгласно динамично променящата се икономическа, социална и регулаторна среда. Наредбата за придобиване на квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ се издава на основание чл. 22, ал. 6, във връзка с ал. 2, т. 6 от Закона за предучилищното и училищното образование. Цел на проекта на Наредба за придобиване на квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ Проектът на акт цели осигуряване на съвременен практически ориентиран модел за придобиване на професионална квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“. Наредбата има за цел да съчетае теоретичната и практическата подготовка, като обучаемите ще усвоят знания, умения и компетентности за работа със суровини за производство на фармацевтични, парфюмерийни, козметични и фитопродукти, за осъществяване на технологичен контрол и за извършване на текущи ремонти на използваната техника и апаратура. Очаквани резултати от прилагането на проекта на наредба Въз основа на определения с настоящата наредба държавен образователен стандарт за придобиването на квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ се въвеждат единни изисквания за придобитите знания, умения и компетентности от обучаемите. Дефинират се обективни критерии и средства за оценяване на всяка единица резултат от учене. Изискванията към материалната база, с която трябва да разполага обучаващата институция са предпоставка за изграждане на съвременна учебна среда. Определените със стандарта квалификационни изисквания към обучаващите са гаранция, че преподавателите притежават необходимите знания, умения и педагогически компетенции за провеждането на ефективен учебен процес. В резултат на въвеждането на държавния образователен стандарт за придобиване на квалификация по професията „Технологии на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“ ще се осигури подготовка на квалифицирани кадри, които могат да участват във всички етапи на производствения процес – от подбора и анализа на суровините, през технологичното производство, до контрола на качеството и поддръжката на производствената апаратура. Финансови и други средства, необходими за прилагането на новата уредба За прилагането на наредбата не са необходими финансови средства. Анализ за съответствие с правото на Европейския съюз С проекта на наредба не се въвеждат разпоредби от европейското право, поради което не се налага изготвяне на справка за съответствие с европейското законодателство. 2

СПРАВКА ЗА ОТРАЗЯВАНЕ НА ПОСТЪПИЛИТЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ОБЩЕСТВЕНИТЕ КОНСУЛТАЦИИ НА ПРОЕКТ НА НАРЕДБА ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА КВАЛИФИКАЦИЯ ПО ПРОФЕСИЯТА „ТЕХНОЛОГИИ НА ФАРМАЦЕВТИЧНИ И ПАРФЮМЕРИЙНО- КОЗМЕТИЧНИ ПРОДУКТИ“ Организация/потребител Приети/ № /вкл. начина на получаване на Бележки и предложения Мотиви предложението/ неприети 1. Български фармацевтичен 1. ЕРУ 6. Суровини за производство на фармацевтични и парфюмерийно- прието съюз, писмо с вх. № 1102- Козметични продукти: класифицира, подбира и контролира качеството на 127/30.10.2025 г. суровините. Препоръчва се промяна на формулировката на резултат от учене 6.2 компетентности – „Контролира работата на екипа за спазване на изискванията, асистира при контрола на качеството на суровините и за включването им технологичния процес под ръководството на отговорно лице, съгласно действащото законодателство“. 2. ЕРУ 7. Технология за производство на фармацевтични и парфюмерийно- прието козметични продукти: организира процесите за производство… да се формулира „участва в процеса за производство на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти под ръководството на отговорно лице, съгласно действащото законодателство“. 3. ЕРУ 8. Технология на производство на фитопродукти. Препоръчва се прието промяна във формулировката в резултат от учене 8.1 – „класифицира суровините за производство на фитопродукти, предназначени за козметична и хранителна употреба по произход…“ 4. ЕРУ 9. Технологичен контрол при производство на продукти за прието фармацията, парфюмерията и козметиката. Формулировката на резултат от учене 9.1 – „извършва наблюдение и докладва отклонения под ръководството на отговорно лице, съгласно действащото законодателство“. 5. Препоръчваме да се обмисли промяна в наименованието на професията, неприето Наименованието на за да се избегне терминът „технологии“. Считаме, че подходящи варианти професията е утвърдено са „Оператор в производството на фармацевтични и парфюмерийно- в СППОО със заповед козметични продукти“ или „Технически сътрудник в производството на на министъра на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти“. образованието и науката. прието 1 6. Предлагаме преработка на формулировките в ЕРУ 6, 7, 8 и 9, като изразите „организира, контролира“ се заменят с „участва, подпомага, асистира под ръководство“. 7. Необходимо е ясно разграничаване на дейностите, свързани с лекарствени продукти, от тези, които се отнасят до козметика и парфюмерия. 2. Писмо от Камелия 1. В. т. 2. Описание на професията Средкова Кръстева – член В първия абзац вместо частта от изречението „…работи с машини, уреди и на ССУ „Химични апарати в различни производства в сферата на фармацевтичната и технологии“ и учител по парфюмерийно-козметичната индустрия, осъществява наблюдение и професионална контрол на технологичните процеси“ да се запише „познава валидирани подготовка в ПГ по производствени операции, технологични схеми и производствено химични и хранителни оборудване, използва инструкции за производство и технологични технологии „Д. И. протоколи, осигурява проследимост и качество на продукта. Изпълнява Менделеев“, гр. Варна, технологични операции (дозиране, смесване, гранулиране, пълнене, получено по електронна опаковане) съгласно утвърдени технологични инструкции; работи с поща на 07.11.2025 г. производствено и измервателно оборудване при спазване на изискванията за чистота и безопасност.“ 2. В. т. 2. Описание на професията Във втория абзац вместо частта от изречението „…спазване на изискванията на санитарните норми за здравословни и безопасни условия неприето В основата на производството на фармацевтичните и парфюмерийно- козметичните продукти са заложени фундаментални химични, физико- химични и механични процеси. Механичното разделяне няма да промени фундаменталните процеси, които са в основата на различните производства. неприето Предложената промяна в терминологията не е целесъобразна с оглед на спецификата на визираните трудови дейности неприето Предложената промяна в терминологията не е целесъобразна с оглед 2 на труд и опазване на околната среда; осигуряване качеството на крайния продукт и работата на екипа“ да се запише „Осигурява качеството и безопасността на производствения процес, спазва добрите производствени практики (GMP), документира извършените операции и участва в екипно осигуряване на качеството.“ 3. В ЕРУ 5, Резултат от учене 5.1. Знания да се добави текстът „Описва вида и предназначението на производственото оборудване и измервателните средства; познава принципите на квалификация, калибриране и поддръжка.“ 4. В ЕРУ 5, Резултат от учене 5.1. Умения да се добави текстът „Работи с производствено оборудване и измервателни средства, извършва проверка на състоянието им и подготвя апаратурата за производствен цикъл съгласно утвърдени процедури.“ 5. В ЕРУ 5, Резултат от учене 5.2. Компетентности да се добави тестът „Осигурява поддържането на технологичното оборудване в изправност, участва в процедурите за калибриране и валидиране и води съответната документация.“ 6. В ЕРУ 6, Резултат от учене 6.1. Знания написаният текст да се замени с „Описва видовете суровини, помощни вещества и опаковъчни материали, техните физикохимични свойства, изискванията за приемане, съхранение и проследимост.“ 7. В ЕРУ 6, Резултат от учене 6.1. Умения да се добави текстът „Приема, идентифицира и подготвя суровини и материали за производство съгласно технологични инструкции; поддържа записи за партиди и срокове на годност.“ 8. В ЕРУ 6, Резултат от учене 6.2. Знания. Написаният текст да се замени със следния „Описва ролята на основните, спомагателните и опаковъчните материали в производствения процес“. „Посочва изискванията за качество, приемане и проследимост на суровините съгласно технологичните инструкции“. „Обяснява изискванията за безопасност и хигиена при работа със суровини и материали“. 9. Резултат от учене 6.2. Компетентности, вместо текстът да се замени с нов, а именно „Осигурява спазването на технологичните изисквания и на спецификата на визираните трудови дейности неприето Предложният текст не е обект на ЕРУ 5. неприето Предложният текст не е обект на ЕРУ 5. неприето Предложният текст не е обект на ЕРУ 5. неприето Предложеният текст не променя смисъла и съдържанието на РУ 6.1. неприето Предложения текст не променя смисъла и съдържанието на РУ 6.1. неприето Предложеният текст само перифразира и не променя съдържанието на РУ 6.2. неприето Предложените компетентности са 3 качеството при подаване на суровини и материали; координира екипа при обект на придобиване в включването им в производствения процес и контролира проследимостта по-висока степен на на операциите.“ образование. 10. Резултат от учене 7.1. Знания. Текстовете да се заменят с „Описва неприето Предложеният текст технологичните етапи на производство – подготовка на смес, емулгиране, само перифразира и не хомогенизация, таблетиране, капсулиране, пълнене и опаковане; познава променя съдържанието принципите на валидация на процесите и мониторинг на критични на РУ 7.1. параметри“, „Познава производственото оборудване и съоръженията, използвани при отделните технологични процеси, и изискванията за тяхната експлоатация, почистване и поддръжка“. „Посочва основните технологични параметри (температура, налягане, скорост, време и др.) и обяснява тяхното значение за качеството на продукта и необходимостта от контрол и документиране“. „Разпознава и използва специфична терминология на чужд език, свързана с технологични инструкции, производствени протоколи и етикетиране на продукти. 11. Резултат от учене 7.1. Умения. Текстовете да се заменят с „Извършва неприето В предложения текст са технологични операции в съответствие с утвърдените стандартни използвани действия за оперативни процедури (SOP), използва производствено и измервателно формиране на знания и оборудване и контролира технологични параметри като температура, компетентности. скорост на разбъркване, време и налягане“. „Организира и наблюдава протичането на производствения процес съгласно технологичните инструкции и изискванията на добрата производствена практика (GMP)“. „Измерва и отчита показанията на контролно-измервателните уреди, регистрира резултатите и докладва при отклонения от установените норми“. „Осигурява поддържането на производственото оборудване в техническа и хигиенна изправност, участва в дейности по почистване и дезинфекция“. „Комуникира на чужд език с партньори и специалисти по въпроси, свързани с производствените процеси и техническата документация“. 12. Резултат от учене 7.1. Компетентности. Написаните текстове да се неприето Предложените промени заменят с „Контролира технологичните параметри на производствения не съответстват на процес“. „Идентифицира отклонения и уведомява отговорните лица“. изискванията за „Поддържа документация за изпълнените операции“. „Осигурява формулиране на 4 проследимост на партидите“. „Гарантира спазване на изискванията за опазване на околната среда“. 13. Резултат от учене 7.2. Знания. Текстът да се актуализира така: „Познава устройството и принципа на действие на производственото оборудване и апаратурата“. „Описва изискванията за квалификация, калибриране и поддръжка на технологичното оборудване съгласно GMP“. „Познава правилата за безопасна експлоатация и хигиенизиране на оборудването“. 14. Резултат от учене 7.2. Умения. Текстът да се актуализира, както следва: „Работи с технологично оборудване съгласно стандартните оперативни процедури (SOP) и инструкциите за експлоатация“. „Следи и контролира параметрите на работа на машините и апаратите, отчита резултатите и докладва при отклонения“. „Използва технологична и техническа документация при настройка, експлоатация и почистване на оборудването“. „Участва в дейности по профилактика, почистване и поддържане на оборудването в техническа и хигиенична изправност“. „Прилага правилата за безопасна и хигиенна работа в съответствие с изискванията на GMP и ЗБУТ“. 15. Резултат от учене 7.1. Компетентности. Текстът да се актуализира така: „Осигурява правилната експлоатация и техническа изправност на оборудването, прилага мерки за профилактика и безопасност съгласно изискванията на GMP и ЗБУТ“. „Участва в екипни дейности по поддръжка и отстраняване на технически неизправности, като спазва установените процедури и стандарти за безопасна работа“. 16. Резултат от учене 8.1. Знания. Текстът да се актуализира така: „Класифицира суровините за производство на фитопродукти според произход, състав и технологично предназначение“. „Описва физикохимичните свойства и структурните характеристики на компетентности. Действието „гарантира“ е неприложимо както за средната, така и за висшата степен на образование. неприето Предложеният текст само перифразира и не променя смисъла и съдържанието на РУ 7.2 неприето Предложеният текст само перифразира и не променя смисъла и съдържанието на РУ 7.2. Стандартите за формулиране на резултати от учене (Таксономия на Блум) препоръчват едно действие за едно умение, за да се запази яснота и измеримост. неприето Действията „използва“, „класифицира“ и „прилага“ са подходящи за формиране на умения. неприето Предложеният текст само перифразира и не променя смисъла и 5 растителните суровини“. „Използва методи за анализ, контрол и оценка на качеството на суровините съгласно технологичните изисквания и добрите производствени практики (GMP)“. „Прилага специфична терминология, свързана с производството на фитопродукти, на български и чужд език“. 17. Резултат от учене 8.1. Умения. Текстът „Прави подбор на суровини за съответното производство“ да се замени с текстът „Подбира и оценява суровини според техните качествени показатели и технологични изисквания“. 18. Резултат от учене 8.2. Знания. Текстът да се актуализира така: „Описва технологичните процеси при производството на фитопродукти – екстракция, филтриране, концентриране, сушене и съхранение, както и основните фактори, влияещи върху качеството на продукта“. „Познава изискванията на добрите производствени и хигиенни практики (GMP, GHP) при работа с растителни суровини и екстракти“. „Обяснява принципите на контрол и оценка на технологичните параметри и изискванията за документиране на производствените операции“. „Описва мерките за безопасна работа и опазване на околната среда при използване и обезвреждане на разтворители, отпадъци и остатъчни материали“. 19. Резултат от учене 8.2. Умения. Текстът да се актуализира така: „Изпълнява технологичните операции по екстракция, филтриране, концентриране и сушене съгласно стандартните оперативни процедури (SOP) и технологичните инструкции“. „Настройва и използва производствено оборудване, следи и регулира параметри като температура, налягане, време и дебит“. „Взема и документира проби от междинни и крайни продукти за целите на технологичния контрол“. „Прилага мерки за безопасност, хигиена и екологична защита по време на производствения процес“. „Участва в почистване, дезинфекция и поддръжка на оборудването съгласно утвърдените процедури“. съдържанието на РУ 8.1. Предложеният текст неприето само перифразира и не променя смисъла и съдържанието на РУ8.1. Действието „оценява“ не е подходящо за средната степен на образование. Предложеният текст неприето само перифразира и не променя смисъла и съдържанието на РУ 8.2. Предложеният текст неприето само перифразира и не променя смисъла и съдържанието на РУ 8.2. При формулирането на умения се използва едно действие. 6 20. Резултат от учене 8.2. Компетентности. Да се добави следния текст: „Организира и координира производствените процеси при спазване на изискванията за качество, безопасност и опазване на околната среда“. „Извършва оперативен контрол на технологичните параметри и реагира при отклонения от установените норми, като уведомява отговорните лица“. „Прилага мерки за екологична устойчивост и безопасност на труда в процеса на производство на фитопродукти“. 21. Резултат от учене 8.3. Знания. Текстът да се актуализира, както следва: „Описва устройството и принципа на действие на производственото оборудване и апаратурата, използвани при производството на фитопродукти“. „Разпознава и избира подходящи уреди и апарати (екстрактори, кристализатори, изпарители, филтри, сушилни) според технологичните процеси“. „Прилага технологична и техническа документация (паспорт, схеми, инструкции) при работа и поддръжка на оборудването, като спазва изискванията за безопасна експлоатация“. „Определя основните технологични параметри (температура, налягане, дебит, време) и оценява влиянието им върху качеството на продукта“. 22. Резултат от учене 8.3. Умения. Текстът да се актуализира, както следва: „Експлоатира и настройва производственото оборудване съгласно утвърдените технологични инструкции и стандартните оперативни процедури (SOP)“. „Следи, контролира и документира параметрите на технологичния процес, като реагира при отклонения от установените норми“. „Извършва проверки за техническа изправност и участва в профилактика, почистване и дезинфекция на оборудването“. „Прилага инструкции за безопасна работа и процедури при аварийни ситуации“. 23. Резултат от учене 8.3. Компетентности. Да се добави следния текст: „Осигурява правилна и безопасна експлоатация на оборудването, като координира дейностите по поддръжка и профилактика“. „Контролира работата на оборудването, идентифицира неизправности и участва в тяхното отстраняване по установен ред“. „Поддържа техническа Формулираните в РУ неприето 8.2. компетентности са съобразени с изискванията за разработване на ДОС. Действието „прилага“ се използва за формулиране на умения. Действието „прилага“ неприето се използва за формулиране на умения. Останалите предложения не променят смисъла и съдържанието на РУ 8.3. Действията неприето „настройва“, „следи“, „контролира“ и „проверява“ се използват за формиране на компетентности. Предложените неприето компетентности се придобиват в по-висока степен на образование и са неприложими за професия с 3 СПК. 7 документация, свързана с експлоатацията, поддръжката и безопасността на оборудването“. 24. Резултат от учене 9.1. Знания. Текстът да се актуализира, както следва: „Описва изискванията за работа със стандарти, технологична и техническа документация при контрола на производствения процес“. „Описва дейностите по технологичен контрол на суровини, междинни и крайни продукти и съответните записи и протоколи“. „Разпознава типови отклонения по критични параметри (температура, налягане, време, pH и др.) 25. Резултат от учене 9.1. Умения. Текстът да се актуализира, како следва: „Контролира технологичните параметри на производствения процес и предприема коригиращи действия при отклонения от установените норми“. „Извършва анализ и оценка на резултатите от технологичния контрол на междинни и крайни продукти“. „Документира резултатите от контрола и изготвя отчети в писмен или електронен формат съгласно изискванията“. „Използва цифрови технологии и специализиран софтуер за наблюдение и контрол на процесите“. „Спазва правилата за безопасност и хигиена при работа в контролно-аналитична среда“. 26. Резултат от учене 9.1. Компетентности. Текстът да се актуализира, както следва: „Организира и контролира изпълнението на технологичния режим, осигурявайки спазване на параметрите и качеството на продукцията“. „Оценява причините за технологични отклонения и участва в разработването и прилагането на коригиращи и превантивни действия“. „Поддържа пълна документация за извършения контрол, осигурявайки проследимост и съответствие със стандартите за качество и безопасност“. 27. Резултат от учене 9.2. Знания. Текстът да се актуализира, както следва: „Описва основните характеристики и етапи на технологичния процес“. „Посочва изискванията, регламентирани в техническата и технологичната документация, като при необходимост използва чужд език“. „Описва предназначението и принципа на работа на контролно-измервателните уреди, използвани за мониторинг и измерване на параметри“. Направените неприето предложения перифразират и не променят смисъла и съдържанието на текста в РУ 9.1. „Контролира“ е неприето действие, което се използва за формиране на компетентности. Останалите текстове не са присъщи за специалист с трета степен на професионална квалификация. Направените неприето предложения са валидни за по-висока степен на образование и не са приложими за професия с 3 СПК. „Маркира“ и „описва“ неприето са допустими действия за изразяване на знания в Таксономията на Блум и изразяват равностойни действия. 8 28. Резултат от учене 9.2. Умения. Текстът да се актуализира, както следва: „Разчита техническа и технологична документация от български и чуждоезикови източници“. „Работи в съответствие с изискванията на техническата и технологичната документация“. „Контролира измервателните уреди и параметрите за нормална работа на оборудването“. „Използва специализиран софтуер и програмни продукти, специфични за съответното производство“. „Анализира данни, генерирани от софтуера и системите за мониторинг, и изготвя кратки отчети“. 29. Резултат от учене 9.1. Компетентности. Текстът да се актуализира, както следва: „Контролира изпълнението на производствения процес при спазване на изискванията на техническата и технологичната документация“. „Документира и предоставя своевременна информация за параметрите на процеса и качеството на продукта на отговорните специалисти“. 30. Резултат от учене 10.1. Знания. Да се използват по-активни глаголи, като: „Описва принципа на работа на съоръженията и основните им функционални елементи“. „Разпознава типови отклонения и неизправности в работата на апарати и съоръжения“. „Класифицира видовете неизправности и посочва вероятните им технологични причини“. „Идентифицира признаци на повреди и условия, водещи до рискове при експлоатацията“. „Посочва изискванията за правилна, безопасна и ефективна експлоатация на съоръженията“. Предложението не променя смисъла и съдържанието на РУ. Направените неприето предложения перифразират и не променят смисъла и съдържанието на текста в РУ 9.2. Действията „контролира“ и „анализира“ са неприложими за формулиране на умения. Направените неприето предложения перифразират и не променят смисъла и съдържанието на текста в РУ 9.1 „Познава, назовава и неприето посочва“ и „разпознава и идентифицира“ описват един и същи когнитивен процес: първо се разпознава обекта, после се определя чрез име или категория. Разликите са нюансови, но по функция действията са напълно съпоставими. “Класифицира“ е 9 31. Резултат от учене 10.1. Умения. Да се използват по-активни глаголи, като: „Организира и спазва сменните графици на операторите в производствения процес“. „Поддържа оптимални условия на работа и контролира параметрите на съоръженията“. „Документира и докладва установените отклонения в технологичните режими“. „Участва в профилактика, техническа поддръжка и възстановяване на нормалната работа при повреди“. „Реагира адекватно при промени в режима на работа и предприема коригиращи действия“. 32. Резултат от учене 10.1. Компетентности. Да се използват по-активни глаголи, като: „Оценява резултатите от контрола и предприема действия за отстраняване на отклонения и неизправности“. „Осигурява спазване на технологичните норми и безопасни условия на труд при работа със съоръженията“. „Поддържа документация, свързана с техническото състояние и експлоатацията на оборудването“. неприемливо действие за формулиране на знания. Направените неприето предложения перифразират и не променят смисъла и съдържанието на текста в РУ 10.1. При описване на умения (особено в образователни стандарти и учебни програми) се прилага принципа за еднозначност и лаконичност. Всеки елемент на умението трябва да изразява едно действие, което обучаемият трябва да демонстрира. Действието „оценява“ е неприето неприложимо за професия с 3 СПК и е компетентност, която се придобива в по-висока степен на образование. В ЕРУ 1 от общата професионална подготовка са формулирани необходимите знания, умения и 10 33. Резултат от учене 10.2. Знания. Да се добави текстът „Описва видовете производствени документи – технологични инструкции, протоколи, производствени записи, отчети и етикети; познава изискванията за архивиране и проследимост“. 34. Резултат от учене 10.2. Умения. Да се добави текстът: „Попълва и поддържа технологична и производствена документация, записва извършените операции и използваните материали в реално време, спазвайки изискванията за коректност и четливост на записите.“ 35. Резултат от учене 10.2. Компетентности. Да се добави текстът: „Организира съхранението и архивирането на производствената и контролна документация, осигурява проследимост и конфиденциалност на информацията.“ компетентности, приложими за всички професии. Знанията и уменията, свързани с документацията, са отразени в РУ 9.1 и РУ 9.2. Знанията и уменията, неприето свързани с документацията, са отразени в РУ 9.1 и РУ 9.2. Занимаването с неприето документооборот намалява времето за изпълнение на основните задачи на специалиста – наблюдение на процеси, работа с машини, контрол на качеството, изпълнение на технологични операции. Архивирането и неприето съхранението на производствена документация представляват административна дейност с нормативни изисквания и повишена отговорност, която не е 11 част от компетентностите на среден специалист с 3 СПК. 36. Резултат от учене 10.3. Умения. „Разпознава признаци на неизправна „Разчита признаци“ и работа на съоръженията“. неприето „разпознава признаци“ са идентични и взаимнозаменяеми, защото и двете формулировки означават възприемане и тълкуване на характеристика с цел да се установи нейното значение. „Разчита“ е по-резултативна форма на „разпознава“. „Разпознава“ означава да видиш и различиш. „Разчита“ включва тези два глагола и добавя тълкуване. 12