Наредба № 2 от 19 май 2004 г. за определени епоксидни производни, използвани за производство на материали и предмети, предназначени за контакт с храни МИНИСТЕРСТВО НА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО МИНИСТЕРСТВО НА ОКОЛНАТА СРЕДА И ВОДИТЕ

Министерство на здравеопазването, Министерство на околната среда и водитеброй: 55, от дата 25.6.2004 г. Официален раздел / МИНИСТЕРСТВА И ДРУГИ ВЕДОМСТВАстр.54Наредба № 2 от 19 май 2004 г. за определени епоксидни производни, използвани за производство на материали и предмети, предназначени за контакт с храни МИНИСТЕРСТВО НА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО МИНИСТЕРСТВО НА ОКОЛНАТА СРЕДА И ВОДИТЕ НАРЕДБА № 2 от 19 май 2004 г. за определени епоксидни производни, използвани за производство на материали и предмети, предназначени за контакт с храни Чл. 1. С тази наредба се урежда: 1. употребата на определени епоксидни производни при производството на материали и предмети, които в своя завършен вид са предназначени за или ще бъдат в контакт с храни и са произведени с тази цел, наричани по-нататък “материали и предмети”; 2. допустимите граници на специфична миграция на веществата по т. 1 от материалите и предметите в или върху храните, с които те влизат в контакт. Чл. 2. (1) Изискванията на наредбата се прилагат към материалите и предметите, произведени от или съдържащи едно или повече от следните вещества: 1. 2,2-бис(4-хидроксифенил)пропан бис(2,3-епоксипропил)етер, наричан по-нататък “BADGE”, и някои негови производни; 2. бис (хидроксифенил) метан бис(2,3-епокси­пропил)етери, наричани по-нататък “BFDGE”, и някои техни производни; 3. други глицидилови естери на новолачни смоли, наричани по-нататък “NOGE”, и някои техни производни. (2) Изискванията на наредбата не се прилагат към контейнери или резервоари за съхранение на храни с вместимост над 10 000 l и за вградените или свързани с тях тръбопроводи, покрити със специално повърхностно покритие, наричано “дълготрайно покритие”. Чл. 3. Материалите и предметите не трябва да отделят в или върху храните веществата по чл. 2, ал. 1, т. 1 и 2 в количества, които надвишават допустимите граници на специфична миграция, посочени съответно в чл. 4, ал. 2 и чл. 5, ал. 2. Чл. 4. (1) Допустимата граница на специфична миграция на “BADGE” и някои негови производни е сумата от нивата на миграция на следните вещества, преминали в/върху храната или модалния разтвор: 1. BADGE (=2,2-бис(4-хидроксифенил)пропан бис(2,3-епоксипропил)етер; 2. BADGE.H2O; 3. BADGE.HCl; 4. BADGE.2HCl; 5. BADGE. H2O. HCl. (2) Допустимата граница на специфична миграция на “BADGE” и някои негови производни по ал. 1 е: 1. един милиграм на един килограм храна или моделен разтвор (1 mg/kg), без грешката на метода; 2. един милиграм в готовия материал или предмет на шест квадратни дециметра от повърхността на материала или предмета, влизащ в контакт с храната (1 mg/6 dm2). (3) Когато изпитването за миграция се извършва с водни моделни разтвори, към нормите по ал. 2 се включва и стойността за BADGE.2H2O. (4) Изискването по ал. 3 не се отнася за случаите, когато материалът или предметът е етикетиран за контакт само с водни храни и напитки, за които е доказано, че сумата от нивата на миграция на посочените в ал. 1 пет вещества не може да надвиши границите, посочени в ал. 2. Чл. 5. (1) Допустимата граница на специфична миграция на “BFDGE” и някои негови производни е сумата от нивата на миграция на веществата по чл. 4, ал. 1 и сумата от миграция на следните вещества, преминали в/върху храната или моделния разтвор: 1. BFDGE (=бис(хидроксифенил)метан бис(2,3-епоксипропил)етери); 2. BFDGE.H2O; 3. BFDGE.HCl; 4. BFDGE.2HCl; 5. BFDGE. H2O. HCl. (2) Допустимата граница на специфична миграция на “BFDGE” и някои негови производни по ал. 1 е: 1. един милиграм на един килограм храна или моделен разтвор (1 mg/kg), без грешката на метода; 2. един милиграм в готовия материал или предмет на шест квадратни дециметра от повърхността на материала или предмета, влизащ в контакт с храната (1 mg/6 dm2). (3) Когато анализите за миграция се извършват с водни моделни разтвори, към нормите по ал. 2 се включва и стойността за BFDGE.2H2O. (4) Изискването по ал. 3 не се отнася за случаите, когато материалът или предметът е етикетиран за контакт само с водни храни и напитки, за които е доказано, че сумата от нивата на миграция на посочените в ал. 1 пет вещества, прибавена към тази по чл. 4, ал. 1, не може да надвиши границите, посочени в ал. 2. Чл. 6. Изпитването за миграция на веществата по чл. 4 и 5 се извършва съгласно разпоредбите на Наредба № 1 от 2002 г. за материалите и предметите от пластмаси, предназначени за контакт с храни (ДВ, бр. 13 от 2002 г.). Чл. 7. Специфичната миграция на веществата по чл. 4, ал. 1 и чл. 5, ал. 1 се определя чрез валидиран метод за анализ. Когато такъв не съществува, може да се използва метод за анализ, притежаващ необходимите характеристики, до разработването на валидиран такъв. Чл. 8. (1) Материалите и предметите не трябва да съдържат “NOGE” съставки с повече от два ароматни пръстена и най-малко една епоксидна група, както и техни производни с хлорхидринова група, и с молекулна маса, по-малка от 1000 далтона. (2) Съдържанието на “NOGE” съставките по ал. 1 се определя чрез валидиран метод за анализ с граница на чувствителност 0,2 mg/6 dm2, включително и грешката на метода. Когато няма валидиран метод, може да се използва метод за анализ с подходяща граница на чувствителност, до разработването на валидиран такъв. Допълнителна разпоредба § 1. По смисъла на тази наредба “материали и предмети” са: 1. материалите и предметите, произведени от какъвто и да е вид пластмаса; 2. материалите и предметите, покрити с повърхностно покритие; 3. лепилата, предназначени за контакт с храни. Преходни и заключителни разпоредби § 2. Тази наредба се издава на основание чл. 8 от Закона за храните. § 3. Материалите и предметите, покрити с повърхностно покритие, и лепилата, посочени в § 1, които са доведени в контакт с храни преди 1 март 2003 г., могат да се предлагат на пазара до изчерпването им, при условие че върху етикета е посочена датата на напълване на опаковката. § 4. Забранява се използването и/или присъствието при производството на материали и предмети на “BADGE” след 1 януари 2006 г. § 5. Забранява се използването и/или присъствието при производството на материали и предмети на “BFDGE” и “NOGE” след 1 януари 2005 г. § 6. Контролът по изпълнението на изискванията на наредбата се извършва по Закона за храните от органите на държавния санитарен контрол. Министър на здравеопазването: Сл. Богоев Министър на околната среда и водите: Д. Арсенова 27951