(В сила от 01.01.2006 г.)
(1) Лицата, извършващи дейност в обекти по чл. 259, ал. 1 или 2:
- 1. въвеждат системата за самоконтрол;
- 2. определят специалисти, които отговарят за системата за самоконтрол и периодично обобщават и анализират резултатите;
- 3.(изм. - ДВ, бр. 13 от 2020 г., в сила от 14.02.2020 г.) вземат проби от всяка партида на крайния продукт за установяване на съответствие с показателите, на които трябва да отговарят продуктите;
- 4. въвеждат система за проследяване на движението на всяка партида от крайния продукт.
(2)(Изм. - ДВ, бр. 13 от 2020 г., в сила от 14.02.2020 г.) Когато резултатите от изследванията на пробите не съответстват на показателите, лицето по ал. 1:
- 1. незабавно уведомява официалния ветеринарен лекар за вида на несъответствието;
- 2. установява причината за несъответствието;
- 3. преработва повторно партидата или я унищожава под контрола на ветеринарния лекар по т. 1;
- 4. увеличава броя на взетите проби за изследване;
- 5. проверява документацията за получените странични животински продукти, от които е произведена партидата;
- 6. предприема мерки за почистване и обеззаразяване на обекта.