С тази наредба се определят ветеринарно-санитарните изисквания:
- 1. към млекодобивните стопанства за краве мляко;
- 2. за поддържане на помещенията, съоръженията и оборудването за доене и съхранение на млякото;
- 3. при доене на млякото.