(1) Непосредствено преди и по време на доенето не се допуска извършването на дейности, който имат неблагоприятно въздействие върху млякото.
(2) Преди започване на доенето на всяка крава млечните папили, вимето и ако е необходимо — слабините, бедрата и корема, се почистват.
(3) При доенето се спазват изискванията по чл. 16, ал. 4 и чл. 17, ал. 1 от Наредба № 30 от 2001 г. за ветеринарно-санитарните и хигиенните изисквания при добива на сурово мляко, изграждане и експлоатация на млекопреработвателни предприятия, производството и търговията с топлинно обработено мляко и млечни продукти.