(1) Спецификацията за доброволно етикетиране трябва да включва:
- 1. информацията по чл. 4 и 5, която се съдържа върху етикета;
- 2. мерките, които се предприемат, за да се гарантира точността на информацията;
- 3. системата на контрол, която се прилага на всички етапи на производство и продажба на месото.
(2) Освен данните по ал. 1, когато се представя за одобрение от организация, спецификацията съдържа и мерките, които се предприемат спрямо операторите, които не спазват изискванията, посочени в спецификацията.
(3) Разходите по контролните действия по ал. 1 и 2 се поемат от оператора или организацията, прилагащи системата за етикетиране.