(1) На одобряване подлежат пакетиращите центрове, чиито помещения се поддържат чисти и проветрени и отговарят на следните изисквания:
- 1. разполагат с достатъчно пространство с оглед спецификата на дейността;
- 2. изградени са и са оборудвани по начин, позволяващ подходяща вентилация, осветление, почистване и дезинфекция, както и по начин, позволяващ предпазването на яйцата от високи амплитуди на външната температура;
- 3. предназначени са за манипулация и съхранение на яйца; част от помещенията могат да бъдат използвани за съхранение на други продукти при условие, че последните не придават страничен мирис на яйцата, след съгласуване с органите на Държавния ветеринарно-санитарен контрол.
(2) Техническото оборудване на пакетиращия център за яйца се поддържа в изправно състояние и включва:
- 1. подходящи осветителни тела, позволяващи индивидуалната инспекция на яйцата;
- 2. уреди за измерване височината на въздушната камера;
- 3. машина за окачествяване на яйцата според теглото (масата);
- 4. теглилка;
- 5. приспособление за маркировка на яйцата.
(3) Когато за индивидуална инспекция на яйцата, за сортиране и за определяне на размера им се използва автоматична машина, тя се осигурява с отделно осветително устройство за инспекция на яйцата.
(4) При използване на автоматичните машини по ал. 3 ръководителят на районната ветеринарномедицинска служба може да освободи обекта от задължението за непрекъснат човешки контрол, при условие че има въведена система за контрол на качеството.
(5) Районните ветеринарномедицински служби дават на одобрения пакетиращ център регистрационен номер, който започва с означението “BG”.