(1) Компетентните органи съвместно с органите на държавите членки, които събират информация, свързана с епидемиологичния надзор над заразните болести по хората, извършват епизоотологични, епидемиологични и микробиологични проучвания на хранителни взривове за установяване на:
- 1. епидемиологичните особености на хранителния взрив;
- 2. храните, за които се предполага или е доказано, че са фактори за предаване на инфекции.
(2) Компетентните органи изпращат до Европейската комисия информацията по буква “Д” от приложение № 4.