(1) Националната ветеринарномедицинска служба допуска внасяне на мляко и млечни продукти, когато са преминали процес на:
- 1. пастьоризация, след което млякото е показало отрицателен тест за фосфатаза и са придружени от ветеринарен здравен сертификат по утвърден образец, одобрен със заповед на генералния директор на НВМС;
- 2. стерилизация или двойна термична обработка, след което млякото е показало отрицателен тест за фосфатаза и са придружени от ветеринарен здравен сертификат по образец на НВМС.
(2) Мляко и продукти на млечна основа, получени в страни на произход или региони, в които през последните 12 месеца е имало огнище на шап или е провеждана ваксинация срещу шап, се допускат за внос, когато млякото е преминало: 1. стерилизация, при която стойността Fс е равна или по-висока от 3; или 2. първоначална топлинна обработка с топлинен ефект, еквивалентен на пастьоризация при температура над 72°С най-малко за 15 s, след която млякото показва отрицателен тест за фосфатаза.
(3) Обработките по ал. 2 се последват от:
- 1. втора топлинна обработка, еквивалентна на типа на първата, след която млякото показва отрицателен тест за фосфатаза; за сухо мляко на прах или сухи млечни продукти втората топлинна обработка се последва от процес на изсушаване;
- 2. процес на ацидификация, при който стойността на рН е под 6 и се поддържа най-малко за 1 h.
(4) При наличие на опасност от екзотична болест или друга опасност за здравето на животните НВМС определя допълнителни здравни изисквания към животните при внасяне на мляко и млечни продукти, непредназначени за консумация от хора.