Действащ текст· в сила от 01.04.2006 · без изменения оттогава
(1) Овкусителите се произвеждат в предприятия, които отговарят на изискванията по чл. 59.
(2) При производството на овкусители се използват само страничните продукти от животински произход, посочени в чл. 6, ал. 1, т. 1 - 10.
(3) Овкусителите се получават по метод, който гарантира, че крайният продукт отговаря на микробиологичните показатели, посочени в приложение № 2.
(4) След обработката на страничните продукти от животински произход се предприемат мерки за предпазване на продукта от замърсяване.
(5) Крайният продукт се опакова в нови или стерилизирани опаковки или се транспортира в насипно състояние в контейнери или транспортни средства, които са почистени и дезинфекцирани с дезинфектанти, регистрирани от НВМС.
История на промените
1 април 2006 г.обн ДВ, бр. 111 от 2004 г. · материалът