Наредбата не се прилага при:
- 1. първичното производство на храни за лични нужди;
- 2. приготвянето, обработката или съхранението в домакинствата на храни за лична консумация;
- 3. непосредственото доставяне на малки количества първични продукти от производителя на крайния потребител или на обекти за търговия на дребно, които са разположени на територията на същата община и извършват непосредствена доставка за крайни потребители;
- 4. обработването на суров материал за производство на желатин или колаген в събирателни центрове и цехове за щавене на кожи.