(1) С наредбата се определят изискванията към наименованията, състава, характеристиките, етикетирането, методите за вземане на проби и методите за анализ на някои млечни белтъци - казеини и казеинати, както и на техните смеси, предназначени за консумация от човека.
(2) Наредбата не се прилага за казеини и казеинати, предназначени за износ.