(1) В обектите по чл. 20 ежедневно се предлага най-малко по един асортимент от трите групи сандвичи:
- 1. първа група - с млечен компонент;
- 2. втора група - с нетлъсти меса и месни продукти, риба, яйца;
- 3. трета група - със зеленчуци, които могат да са сурови, варени, печени, задушени, консервирани.
(2) Продуктите от различните групи по ал. 1 могат да се комбинират.
(3) В сандвичите от първа и втора група се включва компонент от сурови зеленчуци.
(4) Хлябът на най-малко един от предлаганите асортименти сандвичи трябва да бъде пълнозърнест.