По смисъла на наредбата:
- 1. "Възложител" е всяко юридическо или физическо лице, което е подало заявление за извършване на научна оценка на риска по хранителната верига.
- 2. За целите на наредбата се прилагат определенията по чл. 3, т. 9, 11, 12 и 14 от Регламент (ЕО) № 178/2002.