(1) Видовете заведения за хранене, прилежащи към туристическите хижи, се категоризират в следните категории:
- 1. туристическа столова и туристически бюфет - категория “един еделвайс”, “два еделвайса”;
- 2. туристическа столова със сервитьорско обслужване - категория “два еделвайса” и “три еделвайса”.
(2) Заведенията за хранене по ал. 1 се категоризират в категории “един еделвайс”, “два еделвайса” и “три еделвайса” съгласно минималните задължителни изисквания за съответната категория, посочени в приложение № 3.
(3) Заведенията за хранене, прилежащи към туристическите хижи, могат да получат категория, различна от тази на туристическата хижа, като разликата между тях е не повече от “един еделвайс”.