(1) Операторът на хранителна банка може да приема храни с изтекъл срок на минимална трайност ("най-добър до") от бизнес оператори при следните условия:
- 1. да е установено с протокол от лабораторно изпитване по показателите по чл. 19, т. 1, че храните са безопасни; изпитването трябва да е извършено в официална лаборатория, която отговаря на изискванията на чл. 51 от Закона за управление на агрохранителната верига (ЗУАХВ);
- 2. тяхното представяне да не е подвеждащо;
- 3. да са спазени инструкциите за съхранение на храните и опаковката им да не е повредена;
- 4. операторът на хранителна банка да е надлежно информиран, че храните са с изтекъл срок на минимална трайност съгласно чл. 7 от Регламент (ЕС) № 1169/2011;
- 5. храните да са му предоставени в срок, в който бизнес операторът гарантира тяхната безопасност, което се доказва с протокол от лабораторно изпитване по т. 1.
(2) При писмено съгласие за прием на храни с изтекъл срок на минимална трайност операторът на хранителна банка няма право да предявява претенции към доставящия ги бизнес оператор.
(3) Даряването на храни по ал. 1 се извършва от бизнес операторите след получено разрешение от директора на съответната ОДБХ за всеки отделен случай преди доставянето им на оператора на хранителната банка.
(4) Лабораторното изпитване по ал. 1, т. 1 е за сметка на бизнес оператора.