(1) Председателят на Помирителната комисия по Закона за храните се определя със заповед на министъра на земеделието, храните и горите съгласно чл. 124, ал. 1 от Закона за храните.
(2) За председател на Помирителната комисия по Закона за храните се определя лице с юридическо образование и с професионален опит не по-малко от 10 години съгласно чл. 124, ал. 2 от Закона за храните.