(Нов - ДВ, бр. 91 от 2012 г., в сила от 20.11.2012 г.)
(1)(Изм. - ДВ, бр. 62 от 2014 г.) Вътрешностите се предлагат на пазара само когато отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 543/2008.
(2) Черният дроб от патици и гъски се предлага на пазара, когато отговаря на следните изисквания:
- 1. добит е от гъска или патица от видовете Сairina muschata или c.m. x Anas platyrhynchos, угоявани по начин, при който се получава угоен черен дроб;
- 2. гъските и патиците, от които е отстранен, са напълно обезкръвени и черните дробове имат еднакъв цвят;
- 3. нетното тегло на черния дроб е: а) за черен дроб от патици - не по-малко от 300 g; б) за черен дроб от гъски - не по-малко от 400 g.
(3) При нетно тегло на черния дроб, по-малко от посочените в т. 3, той се насочва за преработка.