(1)(Изм. - ДВ, бр. 23 от 2005 г.) Регионалната дегустационна комисия в 7-дневен срок от вземане на пробите извършва органолептична оценка на виното по ред, определен в Правилника за устройството и дейността на дегустационните комисии, и изготвя заключение относно състава и характера на виното.
(2)(Изм. - ДВ, бр. 23 от 2005 г.) Регионалната дегустационна комисия уведомява производителите, представили проби за оценка, в 3-дневен срок от датата на изготвянето на заключението по ал. 1.
(3)(Изм. - ДВ, бр. 23 от 2005 г.) Заключението на регионалната дегустационна комисия може да се обжалва пред Централната арбитражна дегустационна комисия в 7-дневен срок от получаване на уведомлението от всеки производител, представил проби за оценка.
(4)(Изм. - ДВ, бр. 23 от 2005 г.) Централната арбитражна дегустационна комисия в 10-дневен срок извършва контролна органолептична оценка на виното и изготвя заключение по ред, определен в Правилника за устройството и дейността на дегустационните комисии.
(5) Заключението на Централната арбитражна дегустационна комисия е окончателно.
(6)(Изм. - ДВ, бр. 23 от 2005 г.) Заключенията на дегустационните комисии представляват неразделна част от документацията по утвърждаването на качественото вино, произведено в определен район.