По смисъла на тази наредба:
- 1. "Търговец, организатор на стоково тържище" е физическо или юридическо лице, което отдава възмездно на други физически или юридически лица складови, хладилни, търговски площи и други материални активи за търговия на едро с налични суровини и продукти от животински произход, чиито права и задължения са определени от Закона за стоковите борси и тържищата, Търговския закон, Закона за задълженията и договорите и правилника за организацията и дейността на стоковото тържище.
- 2. "Наемател на търговска площ в стоковото тържище" е всеки търговец, който търгува на едро на територията на тържището, като наема дълготрайни активи и ползва услугите на организатора на тържището.