§ 1

По смисъла на тази наредба:

1. 1. "Аквакултура" е развъждането или отглеждането на водни организми с помощта на технологии за повишаване на производството на въпросните организми над естествения капацитет на околната среда, при което организмите остават собственост на физическото или юридическото лице през целия етап на развъждането и отглеждането, включително до улова.
2. 2.
3. 3. "Земеделски продукти" са растителни и животински продукти.
4. 4. "КВС" е карта на възстановената собственост.
5. 5. "КК" е кадастрална карта.
6. 6. "Небиологично производство" е производство, което не отговаря на изискванията на Регламент (ЕС) 2018/848 и тази наредба.
7. 7. "Контролиращо лице" е орган с делегирани правомощия съгласно определението в чл. 3, т. 5 от Регламент (ЕС) 2017/625 или орган, признат от Комисията или от трета държава, призната от Комисията за извършване на контрол в трети държави на вноса на биологични продукти и продукти, произведени при преход към биологично производство, в Съюза, получил разрешение от министъра на земеделието и храните по смисъла на чл. 18, ал. 1 от ЗПООПЗПЕС.
8. 8. "Обработка" са операции за съхранение или преработка на биологични продукти или на продукти, произведени при преход към биологично производство, или всяка друга операция, извършвана по отношение на непреработен продукт, без да се променя първоначалният продукт, например умъртвяване, разфасоване, почистване или смилане, както и пакетиране, етикетиране или промени в етикетирането, свързани с биологичното производство съгласно дефиницията на чл. 4, т. 44 от Регламент (ЕС) 2018/848.
9. 9. "Оператор" е физическо или юридическо лице, отговорно за спазването на Регламент (ЕС) 2018/848 в рамките на всички контролирани от него етапи на производство, обработка и разпространение съгласно дефиницията на чл. 3, т. 13 от Регламент (ЕС) 2018/848.
10. 10. "Официален контрол" са дейностите, извършвани от компетентните органи или от органите с делегирани правомощия - контролиращите лица, на които са били делегирани определени задачи в съответствие със законодателството в областта на биологичното производство съгласно чл. 2, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2017/625. 11. "Писмени доказателства" са анализи, изследвания, декларации, дневници на стопанството, търговски и счетоводни документи, регистри и други подобни източници. 12. "Производство на растителни продукти" са агротехническите операции, извършвани при селскостопанска дейност с цел добиване, опаковане и първо етикетиране на растителни продукти. 13. "Посадъчен материал" е понятие по смисъла на § 1, т. 5 от Закона за посевния и посадъчния материал. 14. "Посевен материал" е понятие по смисъла на § 1, т. 6 от Закона за посевния и посадъчния материал. 15. "Продукти за растителна защита" са продукти по чл. 2, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1107/2009 на Европейския парламент и на Съвета от 21 октомври 2009 г. относно пускането на пазара на продукти за растителна защита и за отмяна на директиви 79/117/ЕИО и 91/414/ЕИО на Съвета, Европейския парламент и Съвета на Европейския съюз. 16. "Район" е територията в рамките на една област съгласно административно-териториалното делене на Република България. 17. "Съставки от земеделски произход" са: а) непреработените земеделски продукти, продуктите, получени от тях чрез измиване, почистване или чрез термична, механична и физична обработка за намаляване съдържанието на вода в продукта; б) продуктите, получени от продуктите по буква "а" чрез други операции, използвани при производството на храни, освен ако тези продукти не се считат за хранителни добавки или ароматични вещества. 18. "Регион" е територията съгласно чл. 4, ал. 3 от Закона за регионалното развитие. 19. 20. "Оператор за търговия на дребно с биологични продукти" е оператор, който продава директно на краен потребител биологични продукти и не произвежда, не обработва, не складира, освен в мястото на продажба, или не внася такива продукти от трета държава или не възлага тази дейност на друг оператор. 21. "Електронен път" е изпращане и/или получаване на документи, подписани с КЕП, и/или сканирани копия чрез електронна поща на официалните електронни адреси на МЗХ (електронното деловодство), БАБХ, ДФЗ, контролиращите лица и други. 22. "Внос на биологични и произведени при преход към биологично производство продукти съгласно чл. 45 от Регламент (ЕС) 2018/848" е "влизане на територията на Съюза" или "въвеждане в Съюза" съгласно чл. 3, параграф 49 от Регламент (ЕС) 2017/625. 23. "Поземлен имот" е основна единица на кадастъра съгласно чл. 24 от Закона за кадастъра и имотния регистър. 24. "Техническа грешка" е неточности или пропуски, които могат да бъдат непосредствено установени при техническа проверка за всеки конкретен случай на информацията, съдържаща се в документите, удостоверяващи фактите по чл. 45, като това може да бъде и грешка в преноса на информация от електронен/хартиен документ в регистъра на биологичното производство, който може да бъде представен като доказателство за допуснатата техническа грешка. 25. "Производствена единица" означава всички активи на дадено стопанство, например помещения за първично производство, земеделски парцели, пасища, открити пространства, сгради за отглеждане на животни или части от тях, кошери, рибовъдни басейни, садкови системи и обекти за производство на водорасли или аквакултурни животни, единици за отглеждане, концесии на брега или на морското дъно и помещения за складиране на реколтата, на растителни продукти, на продукти от водорасли, на животински продукти, на суровини и други необходими ресурси, описани в определенията за единица за биологично производство, производствена единица в преход към биологично производство и единица за небиологично производство съгласно чл. 3, т. 9, 10, 11 и 12 от Регламент (ЕС) 2018/848. 26. "Ветеринарно досие" означава документация или документални доказателства, които собствениците или ползвателите на животновъдните обекти водят и съхраняват съгласно ЗВД. 27. "Географска близост" означава територията на цялата страна.