По смисъла на тази наредба:
- 1. „Производители на зеленчуци и/или плодове“ са физически или юридически лица, които произвеждат един или повече от зеленчуците или плодовете по чл. 2, ал. 2 най-малко върху 0,1 хектар земеделска площ.
- 2. „Унищожаване“ е всяко действие, което прави зеленчуците и/или плодовете негодни за предлагане на пазара.