§ 1

По смисъла на наредбата:

1. 1. „Придружителен документ към доставка“ е всеки документ, който съдържа най-малко следната информация: а) точно описание на храната; б) обем и количество на храната; в) наименование и адрес на стопанския субект в сферата на производството на храни, от който е доставена храната; г) наименование и адрес на изпращача (собственика), ако последният е различен от стопанския субект в сферата на производството на храни, от който е доставена храната; д) наименование и адрес на стопанския субект в сферата на производството на храни, на който е доставена храната; е) наименование и адрес на получателя (собственика), ако последният е различен от стопанския субект в сферата на производството на храни, на който е доставена храната; ж) информация за идентифициране на партидата, частта или пратката (което е валидно); з) датата на изпращане.
2. 2. „Проверки на място“ са физически проверки, извършени чрез инспекции на място, включващи контрол на отчетността и контрол за използването на субсидираните продукти.
3. 3. „Учебна година“ е периодът от 15 септември до 31 май – по отношение на доставката на мляко и млечни продукти в учебните заведения, и до изплащане на всички одобрени суми – по отношение на заявителите.
4. 4. „Учебни заведения“ са държавните, общинските и частните детски градини и училища съгласно Закона за народната просвета.