При събиране на билки се спазват следните хигиенни изисквания:
- 1. не се допуска попадане на чужди примеси, в т.ч. камъни, пръст, органични замърсители;
- 2. не се допуска контакт на събраните свежи билки с почвата;
- 3. съдовете, използвани при събиране на билки, се поддържат чисти и се съхраняват на места, недостъпни за домашни животни, гризачи, птици;
- 4. транспортните средства, с които се превозват свежите билки, се поддържат чисти, сухи и при нужда се застилат или покриват.