§ 1

По смисъла на тази наредба:

1. 1. "Антимикробна резистентност" е способността на някои микроорганизми да оцеляват и/или да се размножават на определена концентрация на антимикробен агент, който е достатъчен да задържи размножаването им или да ги убие.
2. 2. "Взрив от хранително заболяване" е инцидент по смисъла на § 1, т. 2 от допълнителната разпоредба на Наредба № 9 от 2011 г. за реда за съобщаване, проучване и регистриране на взрив от хранително заболяване и реда за вземане на проби при провеждане на епидемиологичното проучване.
3. 3. "Епидемиологичен анализ" е проучване на разпространението на заразни болести сред хората с цел установяване на тенденциите в тяхното разпространение и предприемане на мерки за тяхната профилактика, ограничаване и ликвидиране.
4. 4. "Епизоотологичен анализ" е проучване на разпространението на заразни болести в популациите от животни с цел установяване на тенденциите в тяхното разпространение и предприемане на мерки за тяхната профилактика, ограничаване и ликвидиране.
5. 5. "Зоонози" са болести по смисъла на § 1, т. 40 от допълнителните разпоредби на Закона за ветеринарномедицинската дейност.
6. 6. "Мониторинг" е система за събиране, анализ и разпространяване на данни относно появата на зоонози, причинители на зоонози и свързаната с тях антимикробна резистентност.
7. 7. "Надзор" са дейностите по контрол на заразните болести по смисъла на глава втора, раздел V от Закона за здравето.
8. 8. "Причинители на зоонози" са вируси, бактерии, гъбички, паразити или други биологични видове, които може да причинят зооноза.
9. 9. "Първично производство" са етапите от агрохранителната верига, свързани с производството на растения, животни, хидробионти и други, получени при изкуствено отглеждане или от природата, служещи за храна или като суровини за производството на храни.