(1) При използването на кръвни продукти, кръвно брашно и фуражи, съдържащи тези протеини, за изхранването на непреживни животни, отглеждани във ферми, и за изхранването на риба се спазват следните изисквания:
- 1. кръвта е добита в одобрени от НВМС кланици, в които не се колят преживни, и се превозва с транспортни средства, специално предназначени за превоз на кръв от непреживни до преработващото предприятие;
- 2. ако транспортното средство преди това е превозвало кръв от преживни след това е почистено и проверено от НВМС, преди да превозва кръв от непреживни животни.
(2) По изключение от изискването по ал. 1, т. 1 НВМС може да разреши клането на преживни в кланицата, в която се събира кръв от непреживни за производство на кръвни продукти и кръвно брашно за изхранване съответно на непреживни, отглеждани във ферми, и за изхранване на риба, ако в предприятието за клане има система за контрол.
(3) Системата за контрол по ал. 2 отговаря на следните изисквания:
- 1. клането на непреживни е физически отделено от клането на преживни животни;
- 2. събирането, съхранението, транспортът и пакетирането на кръвта от непреживни се извършват в помещения, които са физически отделени от помещенията, в които се събира, съхранява, транспортира и пакетира кръвта от преживни животни;
- 3. редовно се правят изследвания на кръвта от непреживни за съдържание на протеин от преживни животни.
(4) Кръвните продукти и кръвното брашно се произвеждат в предприятие, в което се преработва единствено кръв от непреживни животни и е одобрено от НВМС по ред, определен с наредба от министъра на земеделието и горите.
(5) Като изключение от условието в ал. 4 НВМС може да разреши производство на кръвни продукти и кръвно брашно за изхранване на непреживни животни, отглеждани във ферми, и риба в предприятия, преработващи кръв от преживни животни, ако на място има контролна система, която предотвратява кръстосаното замърсяване.
(6) Системата по ал. 5 отговаря на следните изисквания:
- 1. кръвта от непреживни животни се преработва в затворена система, физически отделена от помещенията, в които се преработва кръв от преживни животни;
- 2. насипният суров материал и насипният краен кръвен продукт от непреживни животни се съхраняват и пакетират във физически отделени помещения от тези, в които се съхранява и пакетира кръвта от преживни животни; транспортирането също се извършва с отделни или сепарирани превозни средства;
- 3. извършват се редовни изследвания и анализи на кръвни продукти от непреживни животни за съдържание на протеин от преживни животни;
(7) Фуражи, съдържащи кръвни продукти или кръвно брашно, се произвеждат в предприятия за фураж за риби и не произвеждащи фураж за преживни или други животински видове, отглеждани във ферми.
(8) Всички покупки и употреба на кръвни продукти и кръвно брашно и продажби на фураж, съдържащ такива продукти, се документират, документите се съхраняват за период най-малко пет години и при поискване се представят на НВМС.
(9) На етикетите, търговския документ или на здравния ветеринарен сертификат на фуражите, съдържащи кръвни продукти или кръвно брашно, с които се придружават пратките, ясно да се изписват думите “съдържа кръвни продукти - използва се само за храна на риба” или “съдържа кръвно брашно - използва се само за храна на риба”.
(10) Насипният фураж, съдържащ кръвни продукти, не се транспортира с превозни средства, които в същото време транспортират фураж за преживни. Насипният фураж, съдържащ кръвно брашно, не се транспортира с превозни средства, които в същото време транспортират фураж за животни, отглеждани във ферми, освен риби. Ако превозното средство след това се използва за транспорт на фураж, предназначен съответно за преживни или животни, отглеждани във ферми, освен риби, се почиства по процедура, одобрена от НВМС, за да се избегне кръстосано замърсяване.
(11) Не се разрешава употребата и съхранението на фураж, съдържащ кръвни продукти, във ферми, в които се отглеждат преживни животни.
(12) Не се разрешава употребата и съхранението на фураж, съдържащ кръвно брашно, във ферми, в които се отглеждат други животински видове, с изключение на риби.
(13) Като изключение от изискването по ал. 12 НВМС може да разреши употребата и съхранението на фуражи, съдържащи съответно кръвни продукти или кръвно брашно, във ферми, в които се отглеждат преживни или други видове животни, с изключение на риби, ако на място се прилагат мерки за предотвратяване изхранването с фуражи, съдържащи съответно кръвни продукти или кръвно брашно на преживни или други видове животни, с изключение на риби.
(14) Изключение от изискването по ал. 7 се допуска в следните случаи:
- 1. не се изисква специално разрешително за производители, произвеждащи фураж за собствени нужди при производство на фуражи, съдържащи кръвни продукти или кръвно брашно, ако: а) предприятието е регистрирано по реда на Закона за фуражите ; б) се отглеждат само непреживни в случай, че се използват кръвни продукти или само риба в случай, че се използва кръвно брашно; в) произвеждат пълнодажбени фуражи единствено за собствени нужди; г) фуражите, съдържащи кръвни продукти или кръвно брашно, използвани в производството, съдържат по-малко от 50 % общ протеин;
- 2. производството на фуражи за преживни в предприятията, които произвеждат фуражи, съдържащи кръвни продукти или кръвно брашно за непреживни, отглеждани във ферми, или риба, може да бъде разрешено от НВМС при следните условия: а) насипният и пакетираният фураж, предназначен за преживни или животни, отглеждани във ферми, с изключение на риби, се произвежда в помещения, физически отделени от помещенията, в които се произвежда фураж, съдържащ съответно кръвни продукти или кръвно брашно; б) насипният фураж се съхранява и опакова във физически отделени от фуража помещения, предназначен за преживни, и се съхранява отделно от кръвните продукти и от фуража, съдържащ кръвни продукти, предназначен за животни, отглеждани във ферми, с изключение на риби; транспортирането се извършва с отделни или сепарирани транспортни средства.