(1) При проверка на партида с яйца от клас “А” се допускат следните отклонения по отношение на качеството:
- 1. при експедиция от склада за яйца - 5 % яйца с отклонения в качеството;
- 2. при търговията с яйца - 7 % яйца с отклонения в качеството.
(2) При проверка на партида с яйца от клас “А” се допускат отклонения относно единичното тегло на яйцето. Всяка партида не трябва да съдържа повече от 10 % яйца от намиращите се непосредствено над или под нея тегловни категории, но не повече от 5 % от намиращата се по-долу категория.
(3) При проверка на яйца “екстра качество” не се допускат отклонения относно височината на въздушната камера.
(4) Когато проверяваната партида съдържа по-малко от 180 яйца, процентите на отклоненията по ал. 1, 2 и 3 се удвояват.