(1) Страничните животински продукти се преработват по следните методи:
- 1. метод на преработка 1 от приложение № 1 за: а) материали от категория 2, различни от тор и съдържание на ферментационни остатъци, мляко и коластра, предназначени за предприятия за производство на биогаз, предприятия за компостиране или предназначени за използване като органични торове или почвени подобрители; б) материали от категория 1 и категория 2, предназначени за компостиране;
- 2. който и да е от методите на преработка от 1 до 5 от приложение № 1 за: а) материали от категория 2, полученият от които протеин е предназначен за изгаряне или съвместно изгаряне; б) материали от категория 2, получената от които след преработката мазнина е предназначена за химическо предприятие за преработка на мазнини; в) материали от категория 1 или категория 2, предназначени за изгаряне или съвместно изгаряне.
(2) Регионалната ветеринарномедицинска служба може да изиска методът за преработка 1 от приложение № 1 да се прилага за материали от категория 1, предназначени за изгаряне или съвместно изгаряне.
(3) Продуктите, получени в резултат от преработката на материали от категория 1 или 2, с изключение на течни продукти, предназначени за предприятия за производство на биогаз или торове, се маркират трайно, когато е възможно - чрез миризма по метод, одобрен от РВМС по реда на чл. 266 ЗВД.
(4) Пробите от преработени продукти, предназначени за предприятия за производство на биогаз, компост или за депониране, трябва да са свободни от спори на устойчиви на високи температури патогенни бактерии (липса на Clostridium perfringens в 1 g от продуктите).