По смисъла на тази наредба:
- 1. “Възбрана” е комплекс от временни мерки за ограничаване на: а) добива, производството, съхраняването, транспортирането, придвижването и предлагането на пазара на фуражи, които съдържат НСП в концентрации, надвишаващи максимално допустимите, посочени в приложение № 1; б) транспортирането, придвижването и предлагането на пазара на животни, хранени с такива фуражи.
- 2. “Дневна дажба” е средното количество фураж (изчислено при съдържание на влага 12 %), предназначено за едно животно и съобразено с вида, възрастта, продуктивността и физиологичното му състояние.
- 3. “Допълващ фураж” е смес от фуражи, който поради високото процентно съдържание на определени субстанции може да се дава за храна на животни само комбиниран с други фуражи.
- 4. “Животни” са бозайници, птици, земноводни, влечуги, риби, молюски, ракообразни, други гръбначни и безгръбначни животни, отглеждани от човека със стопанска и нестопанска цел или обитаващи дивата природа, които се хранят с фуражи.
- 5. “Комбиниран фураж” е смес от фуражни суровини, към които са прибавени или не фуражни добавки, и предназначена за хранене на животни в качеството й на пълноценен или допълващ фураж.
- 6. “Максимално допустими концентрации нежелани субстанции” са хигиенни норми за НСП, чиито концентрации са определени в mg/kg (ppm), отнесени към масата на фуража при 12 % влага.
- 7. “Нежелана субстанция или продукт” е субстанция или продукт (без патогенни микроорганизми), който се намира върху повърхността и/или във фуражите, представлява потенциална опасност за здравето на хората или животните и/или за околната среда и която може да окаже неблагоприятен ефект върху животинска продукция.
- 8. “Прагова концентрация от нежелана субстанция” е концентрацията на нежелана субстанция от приложение № 1, която се съдържа в дневната дажба на продуктивни животни при 12 % съдържание на влага във фуража и/или във водата им за пиене, и: а) която при повторно или продължително поемане има свойството да се натрупва в организма на животните, като води до рискове за здравето им и/или за здравето на хора, консумирали суровини и/или храни, добити от такива животни; б) чието определяне се извършва, като се взема предвид коефициентът й на натрупване, фоновото й съдържание във фуража и специфичната чувствителност на животното/ите към нея. 9. “Премикс” е смес от добавки или от една или повече добавки с пълнител, която е предназначена за производство на фураж. 10. “Пускане на пазара” е държането на фуражи на територията на страната с цел продажба или друг вид възмездно или безвъзмездно предоставяне. 11. “Фуражи” са фуражни суровини от растителен или животински произход в техния естествен вид (пресни или консервирани), както и продукти, извлечени при индустриалната им преработка, органични или неорганични субстанции (фуражни добавки), които са вложени самостоятелно или в смеси, предназначени за храна на животни. 12. “Фуражни добавки” са органични, неорганични субстанции или микроорганизми, които не се дават на животни самостоятелно, но добавени към храната или водата им за пиене под форма на премикси: а) задоволяват хранителните нужди на животните и осигуряват правилното протичане на физиологичните процеси в зависимост от вида, възрастта и специфичното им физиологично натоварване; б) влияят благоприятно върху стомашно-чревната флора и/или усвояването на фуража; в) подобряват технологичните качества на фуража; г) влияят положително върху сетивата на животните; д) подобряват органолептичните свойства на фуража или външния вид на животински продукти, предназначени за консумация от хора; е) не влияят негативно върху околната среда при отглеждане на животните; ж) притежават кокцидиостатичен или хистомоностатичен ефект. 13. “Фуражни суровини” са продукти от растителен или животински произход в тяхното естествено състояние, пресни, консервирани или получени при индустриалната им преработка.