№ 1към чл. 2, ал. 2 Максимално допустима концентрация на Нежелана субстанция Фуражи нежелана субстанция или или продукт продукт, изразена в mg/kg (ppm), съотнесена към фураж със съдържание на влага 12 % 1 2 3 1. Арсен Фуражни суровини
(1) , с изключение на: 2 - тревно брашно, люцерново брашно, сушена детелина, сушен захарен пулп и суха меласа от захарно цвекло 4 - фосфати и фуражи, добити от преработка на риба и други морски животни 10 Комбинирани фуражи, с изключение на: 2 - 4 - комбиниран фураж за риба 4 Допълващ фураж, с изключение на: 12 - минерални фуражи 10 2. Олово Фуражни суровини, с изключение на: 10 - зелени фуражи 30 - фосфати и варовикови морски водорасли 15 - калциев карбонат 20 - мая 5 Фуражни добавки от функционалната група от състава на микроелементите, с изключение на: 100 - цинков оксид 400 - манганов оксид, железен карбонат, меден карбонат 200 Фуражни добавки от групата на свързващите и антислепващите агенти, с изключение на: 30 - клиноптинолит от вулканичен произход 60 Премикси 200f” Комбинирани фуражи 5 Допълващи фуражи, с изключение на: 10 - минерални смеси 15 3. Флуор Фуражни суровини, с изключение на: 150 - фуражи от животински произход, с изключение на морски ракообразни 500 - морски ракообразни, като 3000 - фосфати 2000 - калциев карбонат 350 - магнезиев оксид 600 - варовикови морски водорасли 1000 Вермикулит (Е 561) 3000 Н Допълващи фуражи - съдържащи < 4 % фосфор 500 - съдържащи > 4 % фосфор 125 за 1 % фосфор Комбинирани фуражи, с изключение на: 150 - комбинирани фуражи за говеда, овце и кози а. В лактация 30 б. Други 50 - комбинирани фуражи за прасета 100 - комбинирани фуражи за домашни птици 350 - комбинирани фуражи за пиленца 250 4. Живак Фуражни суровини, с изключение на: 0,1 - фуражи, произведени от преработка на риба и други водни организми 0,5 Комбинирани фуражи, с изключение на: 0,1 - комбинирани фуражи за кучета и котки 0,4 Допълващи фуражи, освен: 0,2 - допълващи фуражи за кучета и котки - Калциев карбонат 0,3 5. Нитрити Рибно брашно 60 (изразени като натриев нитрит) Комбиниран фураж, без: 15 - фураж за домашни любимци, без птици и аквариумни (изразени като рибки натриев нитрит) 6. Кадмий Фуражни суровини от растителен произход 1 Фуражни суровини от животински произход, без: 2 Фуражни суровини от минерален произход, с изключение на 2 - фосфати 10 Фуражни добавки от групата на микроелементите, с изключение на 10 - меден оксид, манганов оксид, цинков оксид, магнезиев сулфат монохидрат 30 f) Фуражни добавки от групата на свързващите и антислепващите агенти 2 Премикси 15 П Минерални фуражи - съдържащи по-малко от 7 % фосфор 5 - съдържащи повече от 7 % фосфор 0,75 на 1 % фосфор, максимум - 7,5 Допълващи фуражи за животни компаньони 2 Други допълващи фуражи 0,5 Комбинирани фуражи за говеда, овце и кози, и риба, без: 1 - комбинирани фуражи за домашни любимци 2 Комбинирани фуражи за телета, агнета, козлета и др. комбинирани фур. 0,5 7. Афла- Фуражни суровини, с изключение на: 0,05 токсин В1 - фъстъци, копра (вътрешността на кокосовия орех), семена от памук, бабасу (маслодайна палма) Orbignya oleifera, царевица и продукти от преработката им 0,02 Комбинирани фуражи за говеда, овце и кози, с изключение на: 0,05 - млекодайни животни 0,005 - телета и агнета 0,01 Комбинирани фуражи за свине и домашни птици (без млади животни) 0,02 Други комбинирани фуражи 0,01 Допълващи фуражи за говеда, овце и кози (без допълващи фуражи за млекодайни животни и агнета) 0,05 Допълващи фуражи за свине и домашни птици (без млади животни) 0,03 Други добавъчни фуражи 0,005 8. Циановодородна Фуражни суровини, с изключение на: 50 киселина - ленено семе 250 - кюспе от ленено семе 350 - маниока, бадемово кюспе 100 Комбинирани фуражи, с изключение на: 50 - комбинирани фуражи за пилета 10 9. Свободен Фуражни суровини, с изключение на: 20 госипол - кюспе от семена на памук 1200 - семена от памук 5000 Комбиниран фураж, без: 20 - комбиниран фураж за говеда, овце и кози 500 - комбиниран фураж за домашни птици (без кокошки носачки) и телета 100 - комбиниран фураж за зайци и свине (без прасенца) 60 10. Теобромин Комбинирани фуражи, с изключение на: 300 - комбинирани фуражи за възрастни говеда 700 11. Етерично Фуражни суровини, с изключение на: 100 синапено масло - кюспе от рапично семе 4000 (като алил изоцианат) Комбинирани фуражи, с изключение на: 150 (като алил изоцианат) - комбинирани фуражи за говеда, овце и кози (без млади животни) 1000 (като алил изоцианат) - комбинирани фуражи за свине (без прасенца) и домашни птици 500 (като алил изоцианат) 12. Винилоксазоли- Комбинирани фуражи за птици, с изключение на: 1000 дин тион - комбинирани фуражи за кокошки носачки 500 13. Мораво рогче Всички фуражи, съдържащи несмляно зърно 1000 (Claviceps purpurea) 14. Семена от пле- Всички фуражи 3000 вели и несмлени и несмачкани плодове, които съдържат алка- лоиди, гликозиди или други токсич- ни вещества поот- делно или в ком- бинации, включ- ващи: a. Lolium temulentum L. 1000 b. Lolium remotum Schrank 1000 c. Dantura stramfnium L. 1000 15. Рицин Всички фуражи 10 (Ricinus (изразен като масло communis L.) от люспи на рицин) 16. Crotaria spp. Всички фуражи 100 17. Алдрин Всички фуражи, с изключение на мазнини 0,01 18. Диелдрин 0,2 (поотделно или в комбинация, изра- зено като диелдрин) 19. Камфехлор Риба, други водни животни, техни продукти и (токсафен) - като странични продукти, с изключение на рибено масло 0,02 сума от сродните Рибено масло 0,2 индикатори CHB 26, 50 и 62** Фураж за риба 0,05 20. Хлордан (сбор от Всички фуражи, с изключение на: 0,02 цис- и транс- - мазнини 0,05 изомери на оксихлордан, изра- зено като хлордан) 21. ДДТ (сбор от Всички фуражи, с изключение на: 0,05 ДДТ-, ТДЕ- и - мазнини 0,5 ДДЕ-изомери, изразено като ДДТ) 22. Ендосулфан (сбор Всички фуражи, с изключение на: 0,1 от алфа- и бета- - царевица 0,2 изомери и на - маслодайни семена 0,5 ендосулфансул- - пълноценни фуражи за риба 0,005 фат, като ендосул- фан) 23. Ендрин (сбор от Всички фуражи, с изключение на: 0,01 ендрин и делта- - мазнини 0,05 кетиендрин, изра- зен като ендрин) 24. Хептахлор (сбор Всички фуражи, с изключение на: 0,01 от хептахлор и - мазнини 0,2 хептахлор- епоксид, изразен като хептахлор) 25. Хексахлоро- Всички фуражи, с изключение на: 0,01 бензен (НСВ) - мазнини 0,2 26. Хексахлоро- циклохексан (НСН) 26.1. Алфа-изомери Всички фуражи, с изключение на: 0,02 - мазнини 0,2 26.2. Бета-изомери Комбинирани фуражи(6), с изключение на: 0,01 - фуражи за млечни говеда 0,005 Хранителни материали, с изключение на: 0,01 - мазнини 0,1 26.3. Гама- Всички фуражи, с изключение на: 0,2 изомери - мазнини 2,0 27. Диоксини(7), изра- Всички суровини от растителен произход във 0,75 ng СЗО-ПХДД/Ф- зени чрез коефи- фуражите, включително растителни масла и деривати КТЕ/kg(8) циент на токсична Минерали 1,0 ng СЗО-ПХДД/Ф- еквивалентност*, КТЕ/kg определен от Све- Животински мазнини, включително мазнини от мляко 2,0 ng СЗО-ПХДД/Ф- товната здравна и яйца КТЕ/kg организация Други продукти от сухоземни животни, включително 0,75 ng СЗО-ПХДД/Ф- мляко и млечни продукти, яйца и яйчни продукти КТЕ/kg Рибено масло 6 ng СЗО-ПХДД/Ф- КТЕ/kg Риба, други водни животни, техни продукти и 1,25 ng СЗО-ПХДД/Ф- субпродукти, с изключение на рибено масло (9) КТЕ/kg Комбинирани фуражи, с изключение на фуражи 0,75 ng СЗО-ПХДД/Ф- за животни с ценна кожа, домашни любимци КТЕ/kg и фуражи за риба Фураж за риба. Фураж за домашни животни 2,25 ng СЗО-ПХДД/Ф- КТЕ/kg 28. Кайсия - Prunus Всички фуражи Плодове и семена от armeniaca L. изброените в колона 1, както и продукти, полу- чени при преработката им, се допускат в “следи”. Количественото им оп- ределяне е невъзможно. 29. Горчив бадем - Всички фуражи Плодове и семена от Prunus dulcis изброените в колона 1, /Mill./D.A.Webb var както и продукти, полу- amara /DC/ Focke = чени при преработката им, Prunus amygdalus се допускат в “следи”. Batsh var. Количественото им оп- amara/DC Focke/ ределяне е невъзможно. 30. Нелющен жълъд - Всички фуражи Плодове и семена от Fagus silvatica L. изброените в колона 1, както и продукти, полу- чени при преработката им, се допускат в “следи”. Количественото им оп- ределяне е невъзможно. 31. Камелина - Camelia Всички фуражи Плодове и семена от sativa /L Crantz изброените в колона 1, както и продукти, полу- чени при преработката им, се допускат в “следи”. Количественото им оп- ределяне е невъзможно. 32. Mowrah, Bassia, Всички фуражи Плодове и семена от изброените Madhuca - Madhuca в колона 1, както и продукти, longifolia /L./ = получени при преработката им, Illiped malabrorum се допускат в “следи”. Engl./ Madhuca Количественото им определяне indica Gmelin /= е невъзможно. Bassia latifolia Roxb./ = Illipe latifilia /Roscb./ F. Mueller/ 33. Пургера - Jatropha Всички фуражи Плодове и семена от изброените curcas L. в колона 1, както и продукти, получени при преработката им, се допускат в “следи”. Количественото им определяне е невъзможно. 34. Млечка - Croton Всички фуражи Плодове и семена от изброените tiglium L. в колона 1, както и продукти, получени при преработката им, се допускат в “следи”. Количественото им определяне е невъзможно. 35. Индийски синап - Всички фуражи Плодове и семена от изброените Brasica juncea L. в колона 1, както и продукти, Czern. Integrafolia / получени при преработката им, West Thell. се допускат в “следи”. Количественото им определяне е невъзможно. 36. Синап Сърепшън - Всички фуражи Плодове и семена от изброените Brassica juncea /L./ в колона 1, както и продукти, Czern juncea получени при преработката им, се допускат в “следи”. Количественото им определяне е невъзможно. 37. Китайски синап - Всички фуражи Плодове и семена от изброените Brassica juncea /L./ в колона 1, както и продукти, Czern. Juncea var. получени при преработката им, lutea Batalin се допускат в “следи”. Количественото им определяне е невъзможно. 38. Черен синап - Всички фуражи Плодове и семена от изброените Brassica nigra /L./ в колона 1, както и продукти, Koch получени при преработката им, се допускат в “следи”. Количественото им определяне е невъзможно. 39. Етиопски синап - Всички фуражи Плодове и семена от изброените Brassica carinata в колона 1, както и продукти, A. Braun получени при преработката им, се допускат в “следи”. Количественото им определяне е невъзможно. * За сравнимост на вредното действие на диоксините се въвежда коефициент на токсична еквивалентност (КТЕ) на Световната здравна организация (СЗО), като се използва СЗО-КТЕ, който изразява количествено риска при попадането им в храната на животните и хората. Максимално допустимата седмична доза (МДСД) за диоксини е 14 pg/kg CЗО-КТЕ/ kg телесна маса. ** CHB 26: 2-ендо, 3-екзо, 5-ендо, 6-екзо, 8,8,10,10-октохлороборнан; CHB 50: 2-ендо, 3-екзо, 5-ендо, 6-екзо, 8,8,10,10-нонахлороборнан; CHB 62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-нонахлороборнан. Забележки:
- 1. Максимално допустимото количество флуор - до 1,25 % от фосфатното съдържание.
- 2. Съдържание на флуор в 1 % фосфор.
- 3. Максимално допустимо количество кадмий - до 0,5 mg за 1 % фосфор.
- 4. Максимално допустимо количество кадмий - до 0,75 mg за 1 % фосфор.
- 5. “Диоксини” са полихлорирани дибензо-р-диоксини (ПХДД) и сродни на тях полихлорирани - дибензо фурани (ПХДФ), част от които са канцерогени или с друго токсично въздействие.
- 6. За максимално допустимата концентрация на диоксини се приема най-ниската стойност на концентрация на съединение от групата на диоксините, с най-ниска границата на откриване.
- 7. За прясна риба, доставена директно и използвана без преработка за производство на фуражи за животни с ценна кожа, не се въвежда максимално допустима концентрация на диоксини. Поради това се забранява храненето на продуктивни животни с продукти и протеини, добити от животни с ценна кожа.
- 8. Олово - Максималната концентрация се определя чрез метод на извличане на оловото с азотна киселина (5 % w/w) при 30 min кипене. Допуска се прилагане и на други методи на извличане, ако са със същата ефикасност.
- 9. Флуор - Максималната концентрация се определя чрез метод, при който флуорът се извлича с 1N солна киселина за 20 минути при стайна температура. Допуска се прилагане и на други методи на извличане със същата ефикасност.
- 10. Кадмий - Максималната концентрация се определя чрез метод на извличане на кадмий с азотна киселина (5 % w/w) при 30 минути кипене. Допуска се прилагане и на други методи на извличане със същата ефикасност. При лабораторно изследване за установяване на концентрацията на нежелана субстанция във фуражи е необходимо отчитане на фоновите нива.