(1) Националната ветеринарномедицинска служба разрешава внос на мляко и млечни продукти, когато те са преминали процес на: 1. пастьоризация, след която млякото е показало отрицателен тест за фосфатаза, и са придружени от ветеринарен здравен сертификат по образец на НВМС; или 2. стерилизация или двойна термична обработка, след която млякото е показало отрицателен тест за фосфатаза, и са придружени от ветеринарен здравен сертификат по образец на НВМС.
(2) Мляко и продукти на млечна основа, които са получени в страни на произход или региони, в които през последните 12 месеца е имало огнище на шап или е провеждана ваксинация срещу шап, се допускат за внос, когато млякото е преминало една от следните обработки:
- 1. стерилизация, при която стойността Fс е равна или по-висока от 3;
- 2. първоначална топлинна обработка с топлинен ефект, еквивалентен на пастьоризация при температура над 72°С най-малко за 15 секунди, след която млякото показва отрицателен тест за фосфатаза.
(3) Обработките по ал. 2 се последват от:
- 1. втора топлинна обработка, еквивалентна на типа на първата, след която млякото показва отрицателен тест за фосфатаза; за сухо мляко на прах или сухи млечни продукти втората топлинна обработка се последва от процес на изсушаване;
- 2. процес на ацидификация, при който стойността на рН е под 6 и се поддържа най-малко за един час.
(4) При наличие на опасност от екзотична болест или друга опасност за здравето на животните НВМС определя допълнителни здравни изисквания към животните при внос на мляко и млечни продукти, непредназначени за консумация от хора.