Актът не е в сила от 20 февруари 2015 г. Заменен от по-нов акт. Наредба № 5 от 9 февруари 2015 г. за определяне на максимално допустимите количества на някои замърсители в храните (ДВ, бр. 14 от 2015 г.), издадена на същото основание – чл. 5, ал. 1 от Закона за храните, урежда изцяло същата материя и с § 5 от преходните и заключителните си разпоредби изрично отменя Наредба № 31 от 2004 г. за максимално допустимите количества замърсители в храните (обн., ДВ, бр. 88 от 2004 г.; изм. и доп., бр. 51 от 2006 г.), като влиза в сила от деня на обнародването си – 20.02.2015 г. Последвалото отменяне на Наредба № 5 от 2015 г. с наредбата по ДВ, бр. 56 от 2022 г. не възстановява действието на Наредба № 31 от 2004 г. Актът на негово място: Наредба № 5 от 9 февруари 2015 г. за определяне на максимално допустимите количества на някои замърсители в храните. Текстът по-долу е последната му редакция, докато е бил в сила.
Последна промяна
ДВ, бр. 88 от 2004 г.
В сила от
11 октомври 2004 г.

Последна редакция · в сила от 11.10.2004 · без изменения оттогава

(1) Нормите за съдържание на афлатоксини в храните, посочени в т. 1.1 и 2.1 на таблица № 2 от приложение № 1, се прилагат и за храните, произведени от тях, ако няма установени други специфични норми.
(2) За храните по таблици № 2 и 3 от приложение № 1 се забранява:
  1. 1. смесване на храни, които отговарят на нормите, и храни с наднормено съдържание на афлатоксини и охратоксин А;
  2. 2. смесване на партиди, предназначени за сортиране или друга механична обработка, с партиди, предназначени за пряка консумация от човека или за влагане като съставки при производството на други храни;
  3. 3. влагане на храни, които не отговарят на нормите, посочени в т. 1.1 и 2.1 на таблица № 2 от приложение № 1, като съставки при производството на други храни;
  4. 4. детоксикация чрез химически методи.
(3) Фъстъците, черупковите плодове и сушените плодове, които не съответстват на нормите за съдържание на афлатоксини по т. 1.1, и зърнените храни, които не съответстват на нормите по т. 2.1 на таблица № 2 от приложение № 1, могат да се пускат на пазара само при условие, че:
  1. 1. тези храни: а) не са предназначени за пряка консумация от човека или за влагане в производството на други храни; б) отговарят на нормите за фъстъци по т. 1.2 и за черупкови плодове и сушени плодове по т. 1.3 на таблица № 2 от приложение № 1; в) са преминали сортиране или друга механична обработка, в резултат на която нормите по т. 1.1 и 2.1 на таблица № 2 от приложение № 1 не се превишават и не са се появили други опасни за здравето замърсители;
  2. 2. са с етикети, на които ясно е посочено тяхното предназначение, и които съдържат указанието: “Продуктът трябва да се подложи на сортиране или друга механична обработка за намаляване на съдържанието на афлатоксини в него преди пряка консумация от човека или преди влагане като съставка при производство на храни.”
(4) За храните, посочени в таблица № 8 от приложение № 1, се забранява:
  1. 1. смесване на храни с наднормено съдържание на диоксини с храни, които отговарят на нормите;
  2. 2. влагане на храни, които не отговарят на нормите, посочени в таблица 8 от приложение № 1, като съставки при производството на други храни.

История на промените

  1. 11 октомври 2004 г.обн ДВ, бр. 88 от 2004 г. · материалът

Промени в законите · Atom · само този закон

Попитайте асистента за чл. 10 от акт, който вече не е в сила

Безплатно
Един въпрос на ден, без регистрация.