(1) Точкова проба се приготвя от съставните единици на партидата изследвана храна.
(2) Съставните единици се определят, както следва:
- 1. за партиди пресни плодове и зеленчуци съставната единица се образува от всеки цял плод, зеленчук или естествена група от тях, като чепка, китка, грозд и други, освен в случаите, когато те са с малки размери; когато тези продукти са пакетирани в малки по размер опаковки, съставните единици на партидата се определят съгласно посоченото в т. 4; съставни единици могат да се образуват и чрез използване на инструмент за вземане на проби, когато е възможно това да се извърши по начин, който няма да окаже въздействие върху съдържанието на остатъците от пестициди; не се допуска разрязване на пресни плодове и зеленчуци или чупене на яйца за определяне на съставните единици;
- 2. за партиди месо от едри животни на цели трупове, половини, четвъртини или други завършени части на трупа и от техни органи съставната единица се образува от цял орган или трупна част или от части от тях; частите на трупа и органите на тези животни могат да се разрязват за образуване на съставните единици;
- 3. за партиди месо от дребни по размер животни на цели трупове, завършени части на трупа или органи съставната единица се образува от всеки цял труп, цяла завършена част на трупа или цял орган; когато тези продукти са пакетирани, съставните единици на партидата се определят съгласно посоченото в т. 4; съставни единици могат да се образуват и чрез използване на инструмент за вземане на проби, когато е възможно това да се извърши по начин, който няма да окаже влияние върху съдържанието на остатъците от пестициди;
- 4. за партиди пакетирани храни съставната единица се образува от най-малката по размер опаковка в партидата; когато най-малките опаковки са с размери по-големи от необходимото за образуване на точкова проба, съставната единица на партидата се определя съгласно посоченото в т. 5; когато най-малките опаковки са с размери по-малки от необходимото за образуване на точкова проба, съставната единица на партидата се образува от опаковка (стек), формирана от няколко малки опаковки;
- 5. за партиди храни в насипно състояние (обемни храни) или в големи опаковки, като бидони, пити и други подобни, които самостоятелно са с размери по-големи от необходимото за образуване на точкова проба, съставната единица се образува чрез използване на инструмент за вземане на проби по начин, който няма да окаже влияние върху съдържанието на остатъците от пестициди.