(1) Държавните инспектори съставят протокол за взетите проби от храни по реда на чл. 4, ал. 2 от Наредба № 22 от 2003 г.
(2) В протокола за вземане на проби се вписва и следната информация:
- 1. номерата на лабораторните проби;
- 2. всяка друга информация, която има отношение към вземането на пробите;
- 3. всяко отклонение от прилагания метод за вземане на проби.