(1) По схемата „Училищен плод“ се разпределят само пресни плодове и зеленчуци, включени в списъка по приложение № 1.
(2) Плодовете и зеленчуците, които се разпределят по схемата, с изключение на цитрусовите плодове и бананите, трябва да са произведени на територията на Европейската общност.
(3) Заявителите разпределят плодове и зеленчуци, които са сезонни, съгласно приложение № 2 според тяхната наличност на местните пазари. При наличие на местните пазари заявителите разпределят плодове и зеленчуци, произведени по биологичен начин.
(4) Разпределяните плодове и зеленчуци трябва да отговарят на минималните изисквания за качество на пресни плодове и зеленчуци съгласно Регламент (ЕО) на Комисията № 1580/2007 и на изискванията за безопасност съгласно Закона за храните и нормативните актове по прилагането му.
(5) Забранява се разпределянето в учебните заведения на генетично модифицирани плодове и зеленчуци.
(6) Плодовете и зеленчуците се съхраняват, подготвят и предоставят на децата и учениците в съответствие с изискванията на Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (ОВ, L 139 от 30 април 2004 г.) и на Наредба № 37 от 21 юли 2009 г. за здравословно хранене на учениците (ДВ, бр. 63 от 2009 г.).