(1) Чрез задължителна дестилация могат да бъдат произведени само следните продукти:
- 1. неутрален етилов алкохол съгласно определението и показателите, съдържащи се в Наредбата за определенията на видовете спиртни напитки, видовете суровини и технологични операции, правилата за производство на спиртните напитки, разрешените добавки и условията за използването им (ДВ, бр. 68 от 2006 г.);
- 2. спиртни напитки, получени чрез дестилация от трапезно вино или гроздови джибри, съгласно определенията в наредбата по т. 1 за винена ракия, гроздова ракия или джиброва ракия;
- 3. дестилат или суров алкохол с алкохолно съдържание най-малко 52 об. %, който може да бъде използван: а) за производство на спиртни напитки; б) за преработка в един от продуктите по т. 1 и 2, с изключение на етилов алкохол, получен от гроздови джибри; в) за производство на етилов алкохол за индустриални цели;
- 4. продукт, получен чрез дестилация, с минимално алкохолно съдържание 92 об. %.
(2) Контролът по задължителната дестилация се извършва от Министерството на икономиката и енергетиката.