(1) С наредбата се определят условията и редът за:
- 1. регистриране на дестилерии, извършващи задължителна дестилация на вторичните продукти от винопроизводството и заличаване от регистъра;
- 2. заверяване, изменение и допълнение на технически спецификации на продуктите;
- 3. водене на регистър на дестилериите;
- 4. данните, подлежащи на вписване, и начина на водене на технологичните дневници;
- 5. деклариране на стоковите наличности и реализираните количества спирт и дестилати, произведени съгласно чл. 43р, ал. 1 от Закона за виното и спиртните напитки, съобразно декларация по приложение № 1.
(2) Оценка на обема алкохол, съдържащ се в крайния продукт.
(3) Контролът върху регистрираните дестилерии и дейността им.