(1) При получаване на храни операторът на хранителната банка извършва най-малко:
- 1. проверка за съответствието им с придружаващите ги документи;
- 2. външен оглед на цялото количество дарена храна, когато това е възможно, или външен оглед на част от количеството дарена храна, което представлява негова представителна извадка;
- 3. проверка на условията на съхранение по време на транспортирането им;
- 4. други проверки по негова преценка с цел осигуряване на безопасна храна.
(2) При констатиране на несъответствия или при съмнение за безопасността на безвъзмездно предоставените храни операторът на хранителна банка писмено уведомява Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и предприема едно от следните действия:
- 1. отказва приемането или връща дарените храни;
- 2. насочва дарените храни към обекти за странични животински продукти, регистрирани по реда на чл. 229 или 259 от Закона за ветеринарномедицинската дейност, или предава за последващо третиране на лица, притежаващи документ по чл. 35 от Закона за управление на отпадъците.
(3) При връщането на пратката се спазват следните изисквания:
- 1. бизнес операторът или негов упълномощен представител представя на оператора на хранителна банка и на БАБХ писмено потвърждение за съгласието му да приеме пратката;
- 2. натоварването на дарената храна в транспортното средство се извършва в присъствието на служител от БАБХ;
- 3. дарената храна се транспортира от хранителната банка до обекта на бизнес оператора по начин, който гарантира недопускането на риск за общественото здраве и здравето на животните.
(4) При предприемане на действия по ал. 2, т. 2 операторът на хранителна банка предоставя документи на БАБХ, които удостоверяват, че храната е насочена към обект за странични животински продукти, регистриран по реда на чл. 229 или 259 от Закона за ветеринарномедицинската дейност, или е предадена за последващо третиране на лица, притежаващи документ по чл. 35 от Закона за управление на отпадъците.
(5) Действията по ал. 2, т. 2 са за сметка на бизнес оператора.