(1) Помирителната комисия по Закона за храните разглежда спора в открито заседание съгласно чл. 126, ал. 1 от Закона за храните.
(2) В заседанието страните представят всички необходими документи и доказателства, на които основават твърденията си.
(3) Страните по спора могат да представят писмените доказателства в оригинал или заверено копие.
(4) Помирителните производства могат да се провеждат и от разстояние в електронна среда чрез използване на видеоконферентна връзка.