(1) Категоризирането по свежест и размерни групи на пелагични видове риби може да се извършва въз основа на система от проби съгласно приложение № 8.
(2) В случаите, когато разтоварването на улова на брега се извършва от риболовни кораби с цистерни за съхраняване на рибата, пробите се вземат от съдържанието на всяка цистерна.