(1) Продуктите от риболов от пробите по чл. 18 се категоризират съгласно изискванията по чл. 15 и 16.
(2) След категоризацията на продуктите от риболов, ако огледът не даде основание за съмнение в представителността на пробата, по аналогичен начин се извършва категоризация на цялото количество, предназначено за пускане на пазара.
(3) При категоризацията по ал. 1 и 2 се допускат отклонения съгласно чл. 14, ал. 2.
(4) Когато повече от 10 % от продуктите от риболов, съставляващи пробата, съответства на категория "Б", размерът на пробата, която се взема, е два пъти по-голям от количеството, определено в приложение № 8. Продуктите от риболов, предназначени за пускане на пазара, могат да бъдат категоризирани в категория, по-висока от "Б", ако цялото количество от втората проба отговаря на категория, по-висока от "Б".
(5) Когато при категоризирането се установи, че част от продуктите от риболов не отговаря на условията за пускане на пазара за консумация от човека, тази част се изключва от партидата за пускане на пазара. Изключение се допуска, ако категоризирането на цялото количество съгласно изискванията по чл. 15 и 16 докаже, че част от него може да бъде пуснато на пазара за човешка консумация.
(6) Продуктите от риболов, които не отговарят на условията за пускане на пазара за консумация от човека, се насочват с разпореждане на официален ветеринарен лекар/инспектор от областна дирекция по безопасност на храните към обект за странични животински продукти, регистриран по реда на чл. 229 или чл. 259 от Закона за ветеринарномедицинската дейност. Съгласно чл. 25, ал. 3 от Закона за управление на агрохранителната верига разпореждането се съобщава и може да се обжалва по реда на Административнопроцесуалния кодекс. Обжалването не спира изпълнението.
(7) Когато пробата покаже, че някои партиди не са еднородни по отношение категория свежест и размерна група, лицата по чл. 46з от ЗРА определят теглото на допълнителните проби, които трябва да бъдат взети. Теглото на допълнителните проби не може да бъде по-малко от 50 % от теглото на първоначално взетите проби.
(8) Когато категоризацията покаже, че продуктите от риболов не са били съхранявани на кораба съгласно изискванията на Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход, се прилагат изискванията на ал. 4 или ал. 6.