(1) Тази наредба се прилага за растения, животни и аквакултури, растителни, животински продукти, продукти от аквакултури и храни, когато са произведени по правилата за биологично производство, преработка, означаване и търговия, в обхвата на Регламент (EО) № 834/2007 и Регламент (ЕО) № 889/2008:
- 1. живи или непреработени земеделски продукти;
- 2. преработени земеделски продукти, предназначени за храна;
- 3. фуражи;
- 4. посевен и посадъчен материал;
- 5. дрожди, използвани за храна или фураж.
(2) Тази наредба се прилага за всеки оператор, участващ в дейности на всеки етап на производство, преработка и търговия с продуктите по ал. 1.
(3) Продуктите от лов на диви животни и риболов не се определят като биологично производство.
(4) Заведенията за обществено хранене не попадат в приложното поле на тази наредба.