Действащ текст· консолидиран към 27.09.2026 · без изменения оттогава
(1) Общата средна погълната доза йонизиращо лъчение при обработването на храни не трябва да превишава 10 kGy.
(2) Минималната погълната доза йонизиращо лъчение при обработване на храни трябва да е достатъчна за постигане на технологичната цел, а максималната погълната доза йонизиращо лъчение трябва да е по-малка от тази, която би подложила на риск безопасността на потребителя, пълноценността на храната или би оказала отрицателно влияние върху структурата, потребителските и/или сетивните свойства.
(3) Максималната погълната доза йонизиращо лъчение може да бъде дадена на части, но не може да надвишава максимално допустимата доза за съответния вид храна или не повече от 10 kGy.
История на промените
Регистърът не е записал промени в тази разпоредба.