(1) Суровото мляко се транспортира съгласно изискванията на приложение II от Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (ОВ, L 139, 30.4.2004 г.) и приложение ІІІ, раздел IХ от Регламент (ЕО) № 853/2004.
(2) При транспортиране суровото мляко се придружава с приемно-предавателен документ, който се изготвя във:
- 1. два екземпляра, когато първи изкупвач по чл. 22, ал. 1 е предприятие за преработка на сурово мляко - един за доставчика на сурово мляко и един за първия изкупвач;
- 2. три екземпляра, когато първи изкупвач по чл. 22, ал. 1 е трето лице - по един за всяка от страните.
(3) Първите изкупвачи осигуряват формулярите на приемно-предавателен документ с пореден номер.