(1) Не подлежат на сертифициране:
- 1. хмел, който е произведен върху земя, стопанисвана от пивоварна, и е използван от пивоварната в естествено или преработено състояние;
- 2. продукти, произведени от хмел, по договор за преработка, сключен с пивоварна, които се използват от самата пивоварна;
- 3. малки количества хмел или продукти от хмел, които не се продават за пивоварни цели;
- 4. продукти, произведени от изомеризирани продукти от хмел.
(2) В случая по ал. 1, т. 1 собственикът на пивоварната е длъжен всяка година до 15 ноември да подаде в ИАСАС следната информация:
- 1. отглежданите сортове хмел;
- 2. произведените количества хмел;
- 3. района на производство, определен със заповедта по чл. 7;
- 4. референтните номера на парцелите, на които е произведен хмелът, в Интегрираната система за администриране и контрол.
(3) В случая по ал. 1, т. 2 собственикът на пивоварната е длъжен при постъпване на хмела за преработка да уведоми лицата по чл. 4, ал. 1, които сертифицират продуктите, произведени от хмел. След производство на продуктите от хмел лицата по чл. 4, ал. 1 издават документ, който включва:
- 1. номер на документа;
- 2. идентификационен номер на договора за преработка;
- 3. пивоварната, с която е сключен договорът;
- 4. преработвателното предприятие;
- 5. описание на продукта, произведен от хмел, и неговото тегло;
- 6. референтните номера на сертификатите или номерата на декларациите по чл. 8, ал. 3 на хмела, вложен при преработката;
- 7. когато са произведени смесени продукти от хмел - указанието "Смес от хмел за лично ползване; не може да се продава".
(4) Номерът на документа по ал. 3, т. 1 и указанието по ал. 3, т. 7 се означават върху опаковката на продукта, произведен от хмел.