Превозвачите на стопански водни животни водят записи за:
- 1. смъртност по време на транспорт, както е приложимо за вида транспорт и превозваните видове;
- 2. ферми, райони за отглеждане на молюски и преработвателни предприятия, посетени от транспортното средство;
- 3. всяка смяна на вода по време на транспорт, за източниците на вода и място за освобождаване на водата.