(1) Всички птици преминават следкланичен преглед в съответствие с изискванията на глави трета и пета. Официалният ветеринарен лекар извършва:
- 1. ежедневна инспекция на вътрешностите и телесните кухини на такъв брой птици, резултатите от който гарантират достоверност на инспекцията;
- 2. подробна инспекция на такъв брой птици, резултатите от който гарантират достоверност на инспекцията за всяка партида птици с един и същ произход, на части от птици или цели птици, обявени за негодни за човешка консумация след извършения следкланичен преглед;
- 3. всички необходими допълнителни проучвания при съмнение относно годността на месото за човешка консумация.
(2) Когато домашни птици, отглеждани за производство на черен дроб, и домашни птици с отложено изкормване са заклани в животновъдния обект на произход, следкланичният преглед включва и проверка на сертификата, придружаващ птичите трупове.
(3) Когато труповете по ал. 2 се транспортират директно от животновъдния обект до предприятието за разфасовка на месо, следкланичният преглед се извършва в предприятието за разфасовка на месо.